82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 4,944
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
150116 세종시 전망이 어떤가요? (창업준비중) 21 세종시 2012/09/06 4,323
150115 레스포색 가방 싸게 살 수 있는 방법 없나요? 14 마이마이 2012/09/06 2,720
150114 남편 지칭할 때 뭐라고 부르세요? 8 SINKI 2012/09/06 1,960
150113 7살 딸이 집에서 만든 찜질방계란을 너무 자주 많이 먹는데 괜찮.. 4 찜질방계란 2012/09/06 2,057
150112 햇볕은 따가운데 바람은 차요... 4 날씨 2012/09/06 1,382
150111 어제 마트에서 봤던 재밌는 광경... 51 ^^ 2012/09/06 15,365
150110 서인국&정은지 올포유로 프로젝트그룹 활동하면 좋겠어요 5 커피한잔 2012/09/06 1,862
150109 사과 맛있는 곳 추천 해주세요 6 ㄹㄹ 2012/09/06 1,578
150108 출산후 이가 시려요.. 2 부자살림 2012/09/06 1,607
150107 그 때 그아이 3년 실형 받았나봐요 2 @@ 2012/09/06 2,286
150106 잠시 외국가는 초등학생 여자아이 2 잠시 2012/09/06 1,141
150105 골든타임 이성민 4 최인혁쌤 2012/09/06 1,915
150104 미국초등학교 자원봉사..궁금해요..ㅠ 5 궁금 2012/09/06 1,513
150103 "판결 잘못으로 거세된 사람은 다시 호르몬 먹이면 돼&.. 10 세우실 2012/09/06 1,448
150102 정권 바뀌면 디씨랑 일베 폐쇄시키고 운영자들 구속해야 합니다. 11 ... 2012/09/06 2,207
150101 사진을 여러장 한꺼번에 띄우고 보는법 1 스노피 2012/09/06 1,394
150100 아이허브,,거긴 결재할때 신용카드 없음 안됌니꺼?? 6 가을하늘 2012/09/06 2,069
150099 말없는 사람...미치겠네요 21 시누 2012/09/06 9,112
150098 코스트코에 보냉백 아직 파나요? 8천얼마짜리요- 2 코스트코 2012/09/06 1,970
150097 아반떼와 소나타 유지비 차이 많이 나나요? 5 .... 2012/09/06 5,898
150096 포항은 왜 저런걸까요. 9 .... 2012/09/06 2,132
150095 아동용 카시트 추천 부탁드려요~ 3 바꿔야해요 2012/09/06 1,383
150094 무릎 안늙는 밥 있나요? 5 ?? 2012/09/06 2,697
150093 설유화님? 자게에서는 쪽지보내기가 안 되어요...무엇이 궁금하신.. 2 돈암동 2012/09/06 1,028
150092 운전하시는분들 제발 깜빡이 좀 잘 킵시다. 12 ... 2012/09/06 2,129