82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 4,575
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
161448 밑에글보니 무자식인사람이 3 ㄴㅁ 2012/10/07 1,720
161447 작년에 못 산 ENC패딩코트가 눈에 아른거려요.. 8 ... 2012/10/07 2,916
161446 마포 삼성래미안 아파트 문의드려요 16 멀리서이렇게.. 2012/10/07 3,645
161445 이 결혼식 가야하나요?.. 5 .. 2012/10/07 1,508
161444 살면서 그거 살걸과 사지말걸 중 어느게 후회가 덜했나요? 12 그냥 2012/10/07 4,389
161443 < 좋은곡들만 유명하지 않은곡으로 발라드 추천곡 모음 &g.. jasdkl.. 2012/10/07 936
161442 출산후 입주 산후도우미 관련 조언부탁드려요 3 bo7 2012/10/07 1,398
161441 놀이터에서 뺑뺑이탄후 밤에 어지럽기도 할까요? pp 2012/10/07 651
161440 어린이 파마 어디서 해주시나요? 1 파마약 2012/10/07 849
161439 ‘박근혜 대통령 불가론’의 출처 5 샬랄라 2012/10/07 1,620
161438 내딸서영이..,이상윤 서울대 출신.... 54 와,,, 2012/10/07 25,454
161437 변진섭씨 <보고 싶다> 2 ... 2012/10/07 975
161436 시아버지 다 좋으신데 가끔 너무 열받게 하세요 ㅠㅠ 12 열폭 2012/10/07 3,513
161435 처음부터 사회생활 잘 하는 사람 있긴 있겠죠? 3 흠흠 2012/10/07 1,443
161434 출산한 며느리 선물로... 21 출산 2012/10/07 7,023
161433 하이마트 광고 진짜 짜증 나네요 2 .. 2012/10/07 2,203
161432 집을 팔려고 생각하니 마음이 아파요 8 주부 2012/10/07 2,558
161431 "MBC 편파보도로 신뢰성·공정성 하락시켜" 샬랄라 2012/10/07 852
161430 아까 고양이 첨 키운다는 사람인데요. 9 고양이 2012/10/07 1,681
161429 엠빙신 안철수후보 할아버지까지 터는군요.. 6 .. 2012/10/07 1,879
161428 다섯손가락 남주 짝눈 5 언발란스 2012/10/07 2,157
161427 다섯손가락을 보다가 혹시나 싶어 추측해 봅니다 6 나모 2012/10/07 2,045
161426 윤아양이 이쁘긴 이쁘네요 5 ssy 2012/10/07 2,716
161425 중국에서 인육캡슐이들어오다 6 허걱 2012/10/07 1,959
161424 새우한테 찔려서 다리절단후 사망...ㄷㄷㄷ 9 ... 2012/10/07 9,776