82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 4,483
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
169766 남자 담임샘 결혼선물? 9 질문있어요 2012/10/27 1,678
169765 롱부츠 불편한가요? 2 저도 2012/10/27 1,340
169764 중 3 남자 아이 여드름 심한데, 치료 어찌하면 될까요? 3 여드름 2012/10/27 1,607
169763 장터서 진짜 잘 사서 사용하는 물건 무엇인가요? 12 득템 2012/10/27 2,832
169762 [이슈 검색] 북한산 간첩 신고 소동 왜 떴을까? 2 호박덩쿨 2012/10/27 810
169761 개 목줄 안하고 다니는 이유가 도대체 뭔가요? 13 ㅈㅈ 2012/10/27 2,063
169760 해외배송 식품 조언 6 해외 2012/10/27 1,845
169759 아이 물사마귀가 계속 생겨요 19 ! 2012/10/27 7,013
169758 남이섬 근처 만조이천쌀밥집 어떤가요? 2 ..... 2012/10/27 1,749
169757 건조한 피부에요. 목욕 후 바를 오일 8 피부 2012/10/27 1,661
169756 a history.. an history..둘다 사용 가능한건가.. 5 ... 2012/10/27 1,055
169755 샤브샤브에 쑥갓넣어도 괜찮나요? 4 미니와니 2012/10/27 1,681
169754 이천쌀밥중 추천하실만한 곳 부탁드려요 ^^ 10 오늘은 먹으.. 2012/10/27 2,070
169753 영어고수님들....이중계약을 어떻게 표현해야 옳을까요? 5 .... 2012/10/27 1,939
169752 어제 이분보다 뿅 @@ 1 멋진가수 2012/10/27 1,309
169751 삼성워블세탁기 통옆의 기다란 먼지거름망/엉킹방지 등 /// 2012/10/27 2,422
169750 요새 비브리오 패혈증 문제 안되는가요? ... 2012/10/27 645
169749 저도 이 코트좀 봐주세요.. 7 .. 2012/10/27 2,220
169748 엑셀에서 - 표시 어떻게 해야 하나요? 1 베네치아 2012/10/27 3,466
169747 남자가 여자에게 의논한다는 것은... 14 질문하나.... 2012/10/27 6,166
169746 공부방도 괜찮나요? 4 초등아이 2012/10/27 1,765
169745 정말 뿜었어요 !!! 2 즐거워 2012/10/27 2,376
169744 lg세탁기통 내부의 파랗고 동그란 것-기능이? 3 /// 2012/10/27 767
169743 올 겨울 82예상 화두 6 심심이 2012/10/27 1,353
169742 헬렌스타인 거위털베개와 다운필베개, 뭔 차이인가요? 2 해와달 2012/10/27 11,979