82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 4,400
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
148747 배추김치 먹고 싶은데... 2 ... 2012/09/06 1,241
148746 사랑니. 어금니 발치후 넘 아파요ㅠㅠ발치후6일째 3 치과 2012/09/06 16,209
148745 독재자의 딸들 그랜드 2012/09/06 952
148744 아픈 과거가 잊혀지지 않아요 55 날개가 있다.. 2012/09/06 16,302
148743 시어머님 화장품 선물-브랜드 추천 2 며느리 2012/09/06 1,442
148742 한 미국 사립초등학교 학생, 교사, 학부모가 추천한 아동 영어 .. 48 추천책 리스.. 2012/09/06 4,458
148741 진행하는 여자 진행자요 2 M서 9시 .. 2012/09/06 1,249
148740 14평 다가구 4 월세 2012/09/06 1,922
148739 남해펜션 추천좀 해주세요 2 2012/09/06 3,085
148738 손학규 후보가 07,08년 모바일 투표를 극찬하던 영상... 김.. 2 사월의눈동자.. 2012/09/06 1,059
148737 한국에서 해외로 택배대행해주는 회사 추천 좀 해주셔요. 1 택배 2012/09/06 888
148736 지금 이 시간에 두통약 먹어도 되나요? 3 .. 2012/09/06 1,030
148735 여기 올라온 글들중 정보글 저장하고 싶어요 7 컴맹 2012/09/06 1,482
148734 아동포르노 왕국 서유럽 ,미국 ,일본,북유럽 19 ㄱㄱㄱ 2012/09/06 4,619
148733 김치 담궜는데 넘 매워요 김치매운 2012/09/06 1,032
148732 추석표 끊으러 갔다가 기진맥진돼서 왔네요ㅠㅠ 3 ... 2012/09/06 1,607
148731 영어교재추천글이요!! 얼마전 2012/09/06 736
148730 저 오늘 폭식했어요. 싼걸로 양 많이..ㅠㅠ 51 ... 2012/09/06 14,013
148729 층간소음 문제요. 7 층간 2012/09/06 1,546
148728 닉네임 돈암동으로 댓글달아주신분!! ^^ 설유화 2012/09/06 858
148727 아기 감기 안걸리게 평소에 신경쓰시는거 뭐가있나요? 6 세살아기 2012/09/06 1,718
148726 아 정말... 인하대가 이렇게 찌질해졌나요 ㅠㅠ 18 인하대출신 2012/09/06 7,932
148725 초등 고학년 이상 자녀두신 분들께 조언 부탁드려봅니다. 6 Lemona.. 2012/09/06 1,634
148724 방금 잘생긴 짝 남자 5호 어떠세요? 5 ..... 2012/09/06 3,020
148723 캔커피, 병커피 어떤 게 맛있나요? 5 ^^ 2012/09/06 2,568