82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 4,398
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
146117 신랑이 중국 출장갔다 가져온 방울토마토 말린거 ㅎㅎ 2 .. 2012/08/30 1,721
146116 이런말까지 하고싶진 않지만 너무 심한 욕설이 있는 댓글은 남자라.. 1 ... 2012/08/30 1,109
146115 u20 여자축구 한일전 어디서 중계해요 ? 3 오 ! 2012/08/30 1,116
146114 비도 오고 해서 오랫만에 머라이어 캐리 음악 듣다가.. 3 ^^ 2012/08/30 1,233
146113 검찰, ‘야당 죽이기’ 나섰나?… 1 아마미마인 2012/08/30 822
146112 원형탈모 치료하는법좀 알려주세요 ㅠㅠ 6 울고싶어라 2012/08/30 1,675
146111 도와주셔요~인터넷 구입한 핸드폰 환불 어떻게 하면 좋을까요? 1 궁금이 2012/08/30 873
146110 편도선 자주 붓는 아이 두신 분 계세요? 4 초5 2012/08/30 2,407
146109 밤낮이 바뀌어서 밤에 잠 안올때 술마시면 도움 될까요?? 5 .... 2012/08/30 1,359
146108 오원춘이 잡힌건 CCTV때문이었나요? 11 ㄷㄷ 2012/08/30 2,726
146107 지하철 진상들. 손톱깍는 여자 21 드러워 죽겠.. 2012/08/30 2,520
146106 LG통돌이 씩스모션이요 5 천개의바람 2012/08/30 1,623
146105 뽐뿌 갤럭시노트..이젠 싸게 안팔까요? 10 스마트폰 2012/08/30 2,658
146104 자존감이 약한 나..저도 제가 이해가 안돼요 8 알프스 2012/08/30 2,836
146103 교황청판매달력의 위엄 25 모카커피 2012/08/30 4,459
146102 응답은 부산 촬영은 거의 없죠? 3 ㅇㅇ 2012/08/30 1,800
146101 태풍에 금식기도하다가 교회 십자가에 깔려 죽었는데 잘죽었다? .. 3 호박덩쿨 2012/08/30 2,110
146100 향미증진제같은거 첨가안된 김치 3 구매할곳없나.. 2012/08/30 1,151
146099 1문장 해석좀 부탁해요, 초등영어 2 .. 2012/08/30 1,020
146098 50대 어머니 신으실 워킹화 추천부탁드려요 7 ㅁㅁ 2012/08/30 3,134
146097 롯데캐슬광고에 나오는 여자 구두 어디건지요? 하이힐 2012/08/30 1,205
146096 스맛폰에서 문두드리는 노크소리가 주기적으로 나요..ㅜㅠ 6 노크 2012/08/30 1,593
146095 어떡할까요?? 2 사이즈 안맞.. 2012/08/30 815
146094 미혼이신 분들 회사에서 애교 떨고 그러세요? 21 ... 2012/08/30 6,049
146093 드롱기오븐있는데생선구이기따로구입해도될까요 질문 2012/08/30 957