82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 4,459
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
173208 안철수가 인물이긴 인물인가 봅니다....... 22 ........ 2012/11/05 3,353
173207 대학이 한급간 차이면 경영경제가 취업하기엔 훨씬 나아요 4 ... 2012/11/05 1,599
173206 충치때문에 귀 아파보신분? ㅠㅠ 분당에 치과도 추천해주세요! 에궁 2012/11/05 1,905
173205 애들 퓨처북 좋은가요?? 1 .. 2012/11/05 1,382
173204 이번 대선 30년 후에 다음과 같이 평가된다 1 계룡산쪽집게.. 2012/11/05 1,007
173203 미니 난로 추천좀 부탁드려요~^^ 3 ^^ 2012/11/05 1,479
173202 내복 개시했어요 ㅠㅠ 1 내복 2012/11/05 688
173201 롱패딩 좀 골라주시겠어요..? 제발~ 21 @@ 2012/11/05 4,243
173200 [파크펌]속보 문재인-안철수 내일 만난다. 6 속전속결 2012/11/05 1,750
173199 길고양이.. 삼겹살 먹나요? 5 ... 2012/11/05 2,133
173198 대학 여자 동창과 몰래 카톡하는 남편의 기분은?? 13 --- 2012/11/05 5,743
173197 임신인줄 알았는데.... 자궁외 임신인것 같아요 11 ㅜㅜ 2012/11/05 11,728
173196 저희 생활비중에 고정비인데 여기서 얼마나 더 지출될까요? 3 도날드 2012/11/05 1,807
173195 3살 암컷 푸들..건강하게 오래 살게 하려면 자궁적출해야하나요?.. 12 고민 2012/11/05 2,865
173194 올케입장에서 말씀 좀 해주세요. 104 어려움 2012/11/05 15,632
173193 장터에서 파는 물건들 신중하게 고민해서 사야 할듯 합니다.. 11 분당댁 2012/11/05 2,995
173192 대통령 vs 재벌 총수 2 깔깔깔 2012/11/05 1,369
173191 오리한마리 얻어왔어요 어떻게 해먹을까요? 4 --- 2012/11/05 810
173190 회원장터에 사진올리기요 2 궁금이 2012/11/05 881
173189 전기 미니온풍기 3 ^^ 2012/11/05 1,193
173188 안철수 지지자들이 투표장에 얼마나 갈까요? 31 --- 2012/11/05 1,666
173187 서울에 1층 정원 아파트 알려주세요~ 5 1층정원 2012/11/05 5,184
173186 문재인, 외고 자사고 국제고 폐지시키겠다 33 으이그.. 2012/11/05 4,491
173185 자매인데 스타일 완전 다르신분... 8 .... 2012/11/05 1,894
173184 전통적 민주당 지지자들이 지지하는 대선후보 (한겨레 폄) 3 탱자 2012/11/05 948