그런데 김치가 이제 많이 시어요..식구들이 좋아하는 것 보다..
이럴때 신맛을 좀 중화시킬 수 있는거 있을까요??
김치 양념 다 씻어내고 제가 완전 새로 양념하는것도 생각해봤는데 그런거 말고 혹시 더 간단한 방법 아시는 분..?
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묵은지 김치찜할때 김치가 너무 시면...
... 조회수 : 3,651
작성일 : 2012-08-28 15:30:29
고등어 김치찜 같은거..저는 그냥 고등어랑 김치랑 김치국물만 조금 붓고 하거든요..
IP : 112.121.xxx.214
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 양파요
'12.8.28 3:31 PM (211.179.xxx.90)양파가 달아서 중화될듯해요,,,
2. ...
'12.8.28 3:31 PM (211.243.xxx.236)설탕 첨가하면 신맛이 좀 가십니다.
3. ..
'12.8.28 3:32 PM (1.225.xxx.38)식소다 한꼬집.
4. 신맛
'12.8.28 3:33 PM (124.49.xxx.3)신맛은 단맛으로~
5. 신맛은
'12.8.28 3:36 PM (220.76.xxx.73)저두 설탕 약간 넣어요.
6. ....
'12.8.28 4:03 PM (1.176.xxx.151)설탕
들깨가루 듬뿍
참기름이나 들기름
식소다.,(효과 좋아요 근데 아주 조금만 넣고 중간중간 맛보세요 많이 넣으시면 안되요)7. 보통
'12.8.28 8:58 PM (110.13.xxx.140)설탕 많이들 써요
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