소금에 절여서 식초,설탕넣고 몇시간 숙성했는데
쭉 씁쓸하네요.
식당에서 파는건 달달하던데.
혹시 비법을 아시는 분계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무채 초절임을 했는데 씁쓸하네요
초보 조회수 : 2,295
작성일 : 2012-08-25 13:57:59
무채를 초절임했어요.
IP : 119.69.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.8.25 1:59 PM (115.126.xxx.16)무 때문일거예요~
요즘 무 잘못사면 씁쓸하고 맛 없어요.2. 설탕을
'12.8.25 3:20 PM (14.32.xxx.174)더 넣어보세요
어제 무채 많이 썰어 소금, 식초에 절였다가
파래 넣고 무침 만들었는데 처음엔 무척 쓰더군요 ,짜기도 하면서
설탕을 평소보다 더 넣어보았더니 먹을만하게 됐어요
식초도 조금 더 넣어보고 ...3. ........
'12.8.25 4:00 PM (118.219.xxx.69)원래여름에는 무가 맛이 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 144982 | 유영철vs정남규 둘다 유명한 연쇄살인범인데 4 | ... | 2012/08/26 | 5,631 |
| 144981 | 자녀두분이상 두신 부모님들~ 6 | amyb | 2012/08/26 | 2,525 |
| 144980 | 입원 준비물 4 | ........ | 2012/08/26 | 9,343 |
| 144979 | 162에 52킬로가 뚱뚱이엇나요 13 | 헉/// | 2012/08/26 | 15,115 |
| 144978 | 질렸어요.. 9 | 렌지 | 2012/08/26 | 2,483 |
| 144977 | 일요일... 백화점몇시쯤가면 3 | 질문요^^ | 2012/08/26 | 1,660 |
| 144976 | 수분크림 저렴한걸로 추천해주세요 11 | 면세점 | 2012/08/26 | 4,092 |
| 144975 | 포도씨, 껍질을 통째로 다 먹는사람 4 | 먹는 방법 | 2012/08/26 | 2,902 |
| 144974 | 건강한 목욕법 1 | ... | 2012/08/26 | 1,376 |
| 144973 | 사우나에서 아이 오줌 뉘이는 거, 불쾌한 상황 맞나요? 4 | .. | 2012/08/26 | 2,281 |
| 144972 | 미림이 조미료 같은건가요?? 5 | ㅎㅎ | 2012/08/26 | 3,492 |
| 144971 | 전기포트 청소법이요.. 6 | 찜찜 | 2012/08/26 | 2,168 |
| 144970 | 투인원 에어컨 설치도 거실 에어컨 가까운 방에만 설치 되는거죠?.. 1 | .. | 2012/08/26 | 3,250 |
| 144969 | [속보] 손학규 김두관 울산 경선 연기 결정 16 | 불참 | 2012/08/26 | 2,734 |
| 144968 | 패션 코디 잘하시는 분들께 부탁 좀 드릴께요~더불어 저도 좀 배.. 4 | 감사감사 | 2012/08/26 | 1,855 |
| 144967 | 띄어쓰기 알려주세요 3 | 띄어쓰기 | 2012/08/26 | 1,301 |
| 144966 | 오장풍교사는 해임됐는데...성호스님도 장풍발사??? | 잔잔한4월에.. | 2012/08/26 | 1,431 |
| 144965 | 볼라벤이 서쪽으로 가는중이랍니다. 12 | 태풍 볼라멘.. | 2012/08/26 | 13,265 |
| 144964 | 작은아이 친구.. 2 | .. | 2012/08/26 | 1,080 |
| 144963 | 검찰, 통일 골든벨 ′국가 원수 모독′ 전교조 교사 수사 | 호박덩쿨 | 2012/08/26 | 946 |
| 144962 | 내일 태풍 와요?? 12 | 응?? | 2012/08/26 | 4,327 |
| 144961 | 포도 설탕안넣고 끓여서 냉장보관하면 얼마나 보관할수 있을까요? | 포도 | 2012/08/26 | 1,304 |
| 144960 | 이혼해야 하는상황임에도 주저하는 건... 13 | 이러지도 저.. | 2012/08/26 | 5,255 |
| 144959 | 우리 배운 밥상머리 교육 공유해봐요 144 | 밥상머리 | 2012/08/26 | 13,661 |
| 144958 | 통가슬링 편할까요:? (아기 재우기 힘드네요.) 3 | 셋째맘 | 2012/08/26 | 3,443 |