82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무채 초절임을 했는데 씁쓸하네요

초보 조회수 : 1,888
작성일 : 2012-08-25 13:57:59
무채를 초절임했어요.

소금에 절여서 식초,설탕넣고 몇시간 숙성했는데

쭉 씁쓸하네요.

식당에서 파는건 달달하던데.

혹시 비법을 아시는 분계신가요?
IP : 119.69.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음..
    '12.8.25 1:59 PM (115.126.xxx.16)

    무 때문일거예요~
    요즘 무 잘못사면 씁쓸하고 맛 없어요.

  • 2. 설탕을
    '12.8.25 3:20 PM (14.32.xxx.174)

    더 넣어보세요
    어제 무채 많이 썰어 소금, 식초에 절였다가
    파래 넣고 무침 만들었는데 처음엔 무척 쓰더군요 ,짜기도 하면서
    설탕을 평소보다 더 넣어보았더니 먹을만하게 됐어요
    식초도 조금 더 넣어보고 ...

  • 3. ........
    '12.8.25 4:00 PM (118.219.xxx.69)

    원래여름에는 무가 맛이 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
144275 오늘 삼성전자 주식 -7.6% 네요. 24 허덜덜 2012/08/27 4,114
144274 민주당 모바일투표 문제없다 공식인증 3 찌질이들 인.. 2012/08/27 1,019
144273 이중창이요?? 2 음 2012/08/27 1,323
144272 집전체가 확장이라 이중창인 집들은 어떻게 해야 하나요? 1 급고민 2012/08/27 2,050
144271 이런 취업준비생 합격시켜줘야하나요 16 ..... 2012/08/27 3,241
144270 임신8개월인데 하지정맥류가 생겼어요ㅠ 애기낳으면 좋아지나요? 5 임산부 2012/08/27 2,075
144269 오늘 서울 몇 시부터 비오기 시작하나요? 궁금이 2012/08/27 776
144268 소다,, 몸에 발라도 괜찮을까요? 1 .... 2012/08/27 779
144267 아이 초등학교 휴교령 내려졌네요.. 6 불안해요 2012/08/27 2,053
144266 초3 여아 가슴에 몽우리가 만져지는데 정상인가요?(생일 지남) 8 YJS 2012/08/27 5,610
144265 저희집이 햇빛 한 점 안드는집인데요. 화초를 자꾸사서 죽여요 4 초록이 2012/08/27 2,134
144264 신문지 대신 비닐 붙였어요. 3 바느질하는 .. 2012/08/27 2,225
144263 누구 저랑 욕 해주실 분 없나요??/ 7 !! 2012/08/27 1,779
144262 대형마트가 정말 상권을 어지럽히긴 하나봐요... 1 ^^ 2012/08/27 1,170
144261 동대문시장 이나 남대문시장 인견 옷 구입처 알려주세요. 7 지금 동대문.. 2012/08/27 8,657
144260 제 친구가 촌스럽다고 제 남편이 니 수준이 의심스럽다고 해요 19 .... 2012/08/27 5,105
144259 강력범죄범은 유전자가 따로있을까요? 7 그런가???.. 2012/08/27 1,384
144258 머리가 아파요....도와주세요.. 9 jjj 2012/08/27 1,441
144257 이번 태풍... 마티즈 괜찮을까요? 9 마티즈위험해.. 2012/08/27 2,756
144256 밥상머리...넝쿨당보면서 드는생각... 7 나도 2012/08/27 3,022
144255 유리창에 붙일 테이프는 뭐가 좋을까요? 나중에 잘 떼어지는 것으.. 5 진저브레드 2012/08/27 1,768
144254 '외간 남자와 통화' 부인 때려 숨지게 한 40대 검거 Hestia.. 2012/08/27 1,369
144253 태풍 대비 어떻게 하죠? 1 덜덜.. 2012/08/27 696
144252 박근혜, 안상수에 “가계부채 팀 맡아달라“ 제안 4 세우실 2012/08/27 1,077
144251 초3남아 혹시 성조숙증인가요? 4 행복 2012/08/27 5,111
< 58591 58592 58593 58594 58595 58596 58597 58598 58599 58600 >> 이전 자유게시판
게시판 검색