82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전복 내장을 사용한다고 하면 하나도 안 버린다는 의미인가요?

전복 내장 조회수 : 2,972
작성일 : 2012-08-24 23:50:50

아니면 어떤 막에 쌓인 약간 뾰족한 똥같은거 들어있는 부분은 버리는건가요..

 

IP : 116.46.xxx.50
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.8.24 11:51 PM (1.251.xxx.179)

    하나도 안버리는걸로 알고 있어요.
    요리는 한번도 안해봤어요...전복은.

  • 2. ..
    '12.8.24 11:52 PM (39.121.xxx.58)

    이빨이 있어요.
    그거 포크같은걸로 쏙 빼고 버리심되요.

  • 3. rollipop
    '12.8.24 11:54 PM (219.254.xxx.119)

    작고 연한 핑크빛 탁딱한 건 떼내세요. 윗분말씀처럼. 내장은 다 사용하는것이 좋고요

  • 4. 코스코
    '12.8.25 12:01 AM (61.82.xxx.145)

    녹색의 삼각형 모양을 말씀하시는거 같은데 음식에 그것도 쓰여요
    전복 내장이라하면 그것을 말하는거에요

  • 5. ...
    '12.8.25 12:15 AM (211.49.xxx.208)

    내장(녹색)은 썰어서 죽끓일 때 넣으면, 녹두죽 같은 색깔이 나면서 맛이 더 고소해져요.
    윗님 말씀대로 핑크빛 단단한 것은 이빨이나 떼어내시구요...

  • 6. ..
    '12.8.25 12:23 AM (223.33.xxx.5)

    노란색이나 녹색인 부분이 내장이고, 이빨과 식도는 제거합니다~
    식도는 이빨 뗄때 쭉 따라나오는 길죽한건데 날로 먹을 땐 반드시 제거하고, 익혀먹을땐 제거하지않아도 탈은 없어요^^ 그래도 식감상 제거하시는게 좋아요~

  • 7. 내장이..
    '12.8.25 8:04 AM (218.234.xxx.76)

    전복 영양분의 70%래요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
164731 김재철, "나는 낙하산 아니다, 노조에 밀리지 않고 회.. 9 베리떼 2012/10/12 1,679
164730 베이크아웃 할때요... 1 방법질문좀드.. 2012/10/12 3,167
164729 친정아빠를 내려드리는데 옆에서 차가 박았어요.. 7 초5엄마 2012/10/12 3,102
164728 상한 음식 먹고 탈나서 배아파 죽겠다는 시어머니 4 2012/10/12 2,921
164727 알레르기체질 비염 아이 겨울에도 수영 계속 할까요? 2 겨울수영 2012/10/12 2,408
164726 사혈침은 어디서 파는지요? 11 2012/10/12 5,144
164725 어린이집 담임선생님이 저를보면 인사를안하는데요 2 궁금 2012/10/12 1,978
164724 유자청이 뭔가요? 3 아침 2012/10/12 1,886
164723 복숭아 지금 따는것도 있어요? 3 .... 2012/10/12 1,556
164722 압구정 현대 65평정도 3 ... 2012/10/12 4,166
164721 정수기. 일반 정수기보다 직수형이 더 좋은건가요??? 2 2012/10/12 2,645
164720 아랑사또 키스씬은 왜 ? 4 아이 참 2012/10/12 2,277
164719 아무리 생각해도.....내가 미친년입니다 20 .... 2012/10/12 12,692
164718 엑셀질문드립니다 4 영희정 2012/10/12 1,362
164717 모시송편 솔직 후기... 22 음....... 2012/10/12 7,265
164716 카키색 블라우스에 어울리는 가디건색상좀... 14 코디 2012/10/12 3,972
164715 문자 답 만날 늦게 하는사람한테 6 ㅡㅡ 2012/10/12 1,961
164714 물빨래가 된다는 전기매트 써보신 분 계신가요? 2 궁금이 2012/10/12 1,858
164713 오늘부터 더페이스샵 전품목 세일기간이네요~ 카페라떼우유.. 2012/10/12 1,800
164712 불법주차 차량 견인할까요? 2 삐리리 2012/10/12 2,830
164711 돈 많이 안들이고 아기키우기.. 밑에보고 써봐요 11 밑에 글 보.. 2012/10/12 3,291
164710 부산에 이사 업체좀 소개해주세요.. 3 .... 2012/10/12 1,627
164709 “성상납 하면 정규직” 여성 비정규직 울린 남성 공무원들 10 세우실 2012/10/12 2,735
164708 질좋은 기본 캐시미어 가디건 어디가 좋나요? 5 제발 2012/10/12 3,411
164707 평촌에 커트 잘하는 미용실 알려주세요-너무 급해요 2 천개의바람 2012/10/12 3,149