아니면 어떤 막에 쌓인 약간 뾰족한 똥같은거 들어있는 부분은 버리는건가요..
아니면 어떤 막에 쌓인 약간 뾰족한 똥같은거 들어있는 부분은 버리는건가요..
하나도 안버리는걸로 알고 있어요.
요리는 한번도 안해봤어요...전복은.
이빨이 있어요.
그거 포크같은걸로 쏙 빼고 버리심되요.
작고 연한 핑크빛 탁딱한 건 떼내세요. 윗분말씀처럼. 내장은 다 사용하는것이 좋고요
녹색의 삼각형 모양을 말씀하시는거 같은데 음식에 그것도 쓰여요
전복 내장이라하면 그것을 말하는거에요
내장(녹색)은 썰어서 죽끓일 때 넣으면, 녹두죽 같은 색깔이 나면서 맛이 더 고소해져요.
윗님 말씀대로 핑크빛 단단한 것은 이빨이나 떼어내시구요...
노란색이나 녹색인 부분이 내장이고, 이빨과 식도는 제거합니다~
식도는 이빨 뗄때 쭉 따라나오는 길죽한건데 날로 먹을 땐 반드시 제거하고, 익혀먹을땐 제거하지않아도 탈은 없어요^^ 그래도 식감상 제거하시는게 좋아요~
전복 영양분의 70%래요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
171586 | 태아보험 가입 저만 망설이는 건가요???? 21 | 미래 | 2012/10/31 | 3,119 |
171585 | 영어 스피치 대회 나가면 제 실력의 몇 %나 발휘하나요?? 3 | 상심 | 2012/10/31 | 942 |
171584 | 고무팩 | 고무팩 | 2012/10/31 | 837 |
171583 | [속보] 문재인 새누리 주장 '먹튀방지법' 수용 6 | 호박덩쿨 | 2012/10/31 | 1,404 |
171582 | 늑대소년 보고왔어요 (스포없음) 5 | 찡~ | 2012/10/31 | 2,229 |
171581 | 저렴이 아이펜슬 오후만되면 지워져요 3 | 화이트스카이.. | 2012/10/31 | 1,313 |
171580 | 스타벅스 메뉴 중 추천 하실 만 한 거 있나요? 12 | 스무디? | 2012/10/31 | 2,763 |
171579 | 이루마..성공했네요..물티슈사업..100억 매출 달성. 5 | 양서씨부인 | 2012/10/31 | 9,156 |
171578 | 감사문자 2 | ^^ | 2012/10/31 | 2,175 |
171577 | 웨딩홀.. 1 | 음.. | 2012/10/31 | 785 |
171576 | 바비브라운에서 이건 사야돼 9 | 살 일 | 2012/10/31 | 4,181 |
171575 | 대인배 문재인 21 | 추억만이 | 2012/10/31 | 2,742 |
171574 | 꼭꼭 읽어보시길: 펌: [속보] "mb, 결국 영리병원 허용.... 8 | . . . .. | 2012/10/31 | 1,723 |
171573 | 저 내일부터 출근 합니다. ^^ 16 | 재취업 | 2012/10/31 | 3,288 |
171572 | 초등생 치과 레진문의 | ... | 2012/10/31 | 941 |
171571 | 싸운적이 없는 커플 8 | k | 2012/10/31 | 2,395 |
171570 | 저녁을 너무 늦게 먹어요... 7 | 야식인가저녁.. | 2012/10/31 | 1,993 |
171569 | (속보) "중도사퇴시 보조급 미지급 법 수용).. 6 | 배꽃비 | 2012/10/31 | 2,357 |
171568 | 어린이집 영아전담&일곱살까지가능.. 어디로 가야 되요? 2 | 부자 | 2012/10/31 | 738 |
171567 | 파이렉스 볼을 얻었는데 4 | 알쏭달쏭 | 2012/10/31 | 1,491 |
171566 | 조언좀 구할께요.월세사는데 공사한대요. 3 | 장미 | 2012/10/31 | 934 |
171565 | 남자 40초반.. 형님 선물 추천요? 3 | 안 내키지만.. | 2012/10/31 | 1,058 |
171564 | 건강가정사, 평생교육사 자격증 효용도는 어떤지요? 5 | 가을낙엽 | 2012/10/31 | 2,583 |
171563 | 초혼남과 재혼하는 경우 부모님이 반대할때 24 | 재혼과 행복.. | 2012/10/31 | 4,982 |
171562 | 아이가 학교에서 기분안좋아서 | 시월마지막날.. | 2012/10/31 | 680 |