요즘 유명한 오이 소박이
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
1340925
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM
(61.102.xxx.78)
통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM
(115.161.xxx.7)
잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.
3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM
(58.143.xxx.125)
정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ
4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM
(61.38.xxx.131)
잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요
5. 토토
'12.8.23 9:46 PM
(110.12.xxx.97)
그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 146748 |
무채 초절임을 했는데 씁쓸하네요 3 |
초보 |
2012/08/25 |
2,557 |
| 146747 |
코스트코에... 2 |
일산 |
2012/08/25 |
1,897 |
| 146746 |
{[초고화질]} 록산느의 탱고, 12/08/24, 현재까지의 동.. 8 |
ieslbi.. |
2012/08/25 |
4,210 |
| 146745 |
강남성모에서부인과수술받은적있는데바로가면진료가능한가요? 1 |
몽쥬 |
2012/08/25 |
1,525 |
| 146744 |
남매간 용돈 3 |
.... |
2012/08/25 |
2,434 |
| 146743 |
여기 여자분들은 처녀시절 무슨직업을 가지셨나요? 6 |
ㅠㅠ |
2012/08/25 |
3,545 |
| 146742 |
중이염 잘보는 선생님 없나요? 입원 22일째에요 ㅠㅠ 4 |
후다닥 |
2012/08/25 |
3,377 |
| 146741 |
소장할만한 만화책 추천 부탁드려요~~ 10 |
... |
2012/08/25 |
2,881 |
| 146740 |
제가 유별난 건가요? 3 |
개매너 |
2012/08/25 |
1,450 |
| 146739 |
오늘 대전 야구장 사람 많을까요 4 |
한화팬 |
2012/08/25 |
1,319 |
| 146738 |
가죽쇼파 몇년 사용하다 버리나요 10 |
가나 |
2012/08/25 |
5,360 |
| 146737 |
노무현 지지자들이 삼성까면 안되지요 37 |
솔직히 |
2012/08/25 |
3,133 |
| 146736 |
직장 다니는 분들 무거운 물건 택배는 어떻게 보내시나요..? 6 |
... |
2012/08/25 |
2,611 |
| 146735 |
저 너무 비만인지 봐주세요. 8 |
으으응 |
2012/08/25 |
2,969 |
| 146734 |
엑셀 어디서 배울까요? 2 |
콤퓨타 모르.. |
2012/08/25 |
1,930 |
| 146733 |
원피스 어떠나요? 너무 화려할까요? 11 |
사진 |
2012/08/25 |
5,056 |
| 146732 |
동물농장프로인데 제목점알려주세요 4 |
놀러와 |
2012/08/25 |
1,371 |
| 146731 |
30대인데요 피아노 배우고 싶어요 2 |
피아노 |
2012/08/25 |
2,097 |
| 146730 |
유기견 입양 시 필요 검사 등 문의드립니다.. 8 |
야옹야옹2 |
2012/08/25 |
2,357 |
| 146729 |
가보시 샌들 내년에도 신을 수 있을까요? 1 |
유행 몰라요.. |
2012/08/25 |
1,388 |
| 146728 |
1년 남은 갤럭시탭 해지하면 30만원 물어야되는데 5 |
엉엉 |
2012/08/25 |
2,874 |
| 146727 |
transit을 좀 시적으로 번역하면 어떻게 해야 할까요? ㅠ 3 |
ㅠ |
2012/08/25 |
1,777 |
| 146726 |
스마트폰 개통 좀 알려주세요 |
표독이네 |
2012/08/25 |
1,251 |
| 146725 |
파워레인저에 나오는 종이독수리 아세요? 1 |
.. 아놔... |
2012/08/25 |
1,215 |
| 146724 |
핸드폰 개통 이틀인데 취소 가능한가요. 3 |
|
2012/08/25 |
2,879 |
