자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,599
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 144316 | 아직 못 보신 분들, 이거 꼭 보세요! | 역사적 진실.. | 2012/08/24 | 1,525 |
| 144315 | [무서움] 중고차를 사면 안되는 이유 4 | 마인 | 2012/08/24 | 3,328 |
| 144314 | 피부에 빨간 점..왜 이럴까요? 16 | 잉~ | 2012/08/24 | 51,012 |
| 144313 | 중 고등학생 애들 아침에 뭐 먹여서 학교 보내세요? 9 | .... | 2012/08/24 | 3,291 |
| 144312 | 싸이 몸값 제대로 올라가네요. 대단하네요. 11 | 와우~ | 2012/08/24 | 5,000 |
| 144311 | 창신담요요..요새같은 날씨에 덮어도 따뜻할까요? 4 | ..... | 2012/08/24 | 1,963 |
| 144310 | 강간으로 임신한 경우와 22 | 웃기는 법 | 2012/08/24 | 4,594 |
| 144309 | 중국(베이징)여행 문의드려요. 6 | 궁금이.. | 2012/08/24 | 1,660 |
| 144308 | 포털 대문이 끔찍해요 3 | 어이야 | 2012/08/24 | 1,970 |
| 144307 | 안철수측 "안철수, 1998년이후 술 안마셨다".. 8 | 샬랄라 | 2012/08/24 | 2,234 |
| 144306 | 8월 24일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/08/24 | 844 |
| 144305 | 성폭행 당하느니 죽는게 낫다? 14 | 궁금 | 2012/08/24 | 3,110 |
| 144304 | 밥솥코팅.. 이거 진짜 신기하네요. 2 | 준희맘 | 2012/08/24 | 3,239 |
| 144303 | 장에 가야합니다 거대급 태풍후엔... 1 | 크하하 | 2012/08/24 | 1,610 |
| 144302 | tv 새로 구입해야하는데요,추천 2 | 부탁드려요... | 2012/08/24 | 1,242 |
| 144301 | 그분은 잘 사시려나? 82에서 모금해 드린분 12 | 헐 | 2012/08/24 | 3,931 |
| 144300 | 여자가 더 대접받는 사회? 8 | 아이고 | 2012/08/24 | 1,387 |
| 144299 | 전자렌지와 오븐겸용 추천 부탁드립니다. | 쥐똥 | 2012/08/24 | 2,188 |
| 144298 | 십년동안 묶어두는거 괜찮을까요? 9 | 새미을금고 .. | 2012/08/24 | 2,703 |
| 144297 | 제가 발성장애가 있대요 | 발성장애 | 2012/08/24 | 1,333 |
| 144296 | 요새 드라마 뭐 보세요? 15 | 궁금 | 2012/08/24 | 2,765 |
| 144295 | 투애니원 화보찍었다 보네요ㅋ 1 | 하시미 | 2012/08/24 | 1,134 |
| 144294 | 인스턴트 블랙커피 맛있는거 좀 추천해주세요 19 | 한번더 | 2012/08/24 | 8,288 |
| 144293 | 실적과 관계없이 관리비 할인되는 체크카드 있나요? | .. | 2012/08/24 | 2,641 |
| 144292 | 82의 힘을 다시 한번 보여주세요 4 | 동참 | 2012/08/24 | 1,412 |