자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,052
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
144201 | 배우고 갑니다. 27 | 생신 | 2012/08/27 | 3,790 |
144200 | 다녀오셨쎄용~ 2 | 고3 | 2012/08/27 | 1,072 |
144199 | 일본스키 안내책자를 공짜배부한다길래 1 | joke19.. | 2012/08/27 | 703 |
144198 | 매월 50만원씩 적금을 넣고 싶은데 어디가 좋을까요? 11 | 좋은아침 | 2012/08/27 | 5,456 |
144197 | 아침에 만원 지하철에 백팩매는 남자들.. 15 | 에고 | 2012/08/27 | 4,377 |
144196 | 우리 아파트 태풍대비 우리집만 하나봐요. 3 | ... | 2012/08/27 | 2,347 |
144195 | 비 나오는 영화봤는데요~R2B 3 | juliet.. | 2012/08/27 | 1,314 |
144194 | 드뎌 .태풍징조가... 4 | 뭉치들 | 2012/08/27 | 2,412 |
144193 | 태풍에 에어컨 실외기 7 | 태풍 | 2012/08/27 | 5,675 |
144192 | 중국도 많이 컷네요 센가쿠 열도 미국은 개입하지마라 8 | 짱개 | 2012/08/27 | 1,179 |
144191 | 회사 입사날.. 상을 당해서... 7 | 재취업 | 2012/08/27 | 1,849 |
144190 | 서울.. 오늘 오후-저녁 외출은 상관없겠죠? | 오늘 | 2012/08/27 | 746 |
144189 | 볼륨매직 84000원이면 싼 편인가요? 3 | 에구 | 2012/08/27 | 2,990 |
144188 | 마트 계산하시는 분들 좀 천천히해주세요.. 29 | 계산대가 제.. | 2012/08/27 | 4,126 |
144187 | 창문에 신문지 2 | 창문 | 2012/08/27 | 948 |
144186 | 갑자기 일가족이 사망하면, 재산 및 뒷처리가 어찌되는지요? 11 | 아시는 분 | 2012/08/27 | 4,481 |
144185 | 자동차외장:흰색?쥐색? 시트 색깔-베이지? 검정?-도와주세요 5 | ... | 2012/08/27 | 2,863 |
144184 | 이번 뉴스타파 보셨나요? 3 | 도둑잡아! | 2012/08/27 | 981 |
144183 | 82세 아버지 소변에 피가 .. 1 | 비뇨기과 어.. | 2012/08/27 | 891 |
144182 | 태풍대비 창문에 테입 vs 신문지.. 제발 결정좀 해주세요 5 | 툼 | 2012/08/27 | 2,389 |
144181 | 8월 27일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/08/27 | 557 |
144180 | 어떤 식초가 음식에 무난한가요? 3 | 식초 | 2012/08/27 | 1,197 |
144179 | 세탁조 락스 청소 어떻게 하나요? 4 | 통돌이세탁기.. | 2012/08/27 | 6,520 |
144178 | 전 이젠 때리는 엄마가 될 것 같아요 8 | 아놔 | 2012/08/27 | 2,627 |
144177 | 주름 싫어 | 보톡스 | 2012/08/27 | 545 |