요즘 유명한 오이 소박이
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
1340925
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM
(61.102.xxx.78)
통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM
(115.161.xxx.7)
잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.
3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM
(58.143.xxx.125)
정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ
4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM
(61.38.xxx.131)
잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요
5. 토토
'12.8.23 9:46 PM
(110.12.xxx.97)
그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 150645 |
김기덕 영화를 이해할 수 있는 과거 인터뷰에요! 관심있으신 분 .. 2 |
ㅇㅇ |
2012/09/10 |
2,256 |
| 150644 |
찌질한 정준길 ㅎㅎ 12 |
... |
2012/09/10 |
1,860 |
| 150643 |
미드)) 글리에 나오는 동양여자애랑 드랍데드디바에 나오는 제인비.. 2 |
미드 |
2012/09/10 |
1,264 |
| 150642 |
신랑 떠난지 1년,며느리 노릇은 언제까지 64 |
창우맘 |
2012/09/10 |
24,145 |
| 150641 |
초2 남아 영어 학원 or 학습지? 3 |
영어고민 |
2012/09/10 |
2,048 |
| 150640 |
그럼 블루 오션은 뭘까요? 1 |
bb |
2012/09/10 |
752 |
| 150639 |
육아휴직 후 복귀없이 퇴사하신 분들.. 질문있어요.. 5 |
궁금.. |
2012/09/10 |
3,257 |
| 150638 |
화장실 천정에 얼룩이 있는데... 누수 인지 ? 1 |
.... |
2012/09/10 |
1,302 |
| 150637 |
친구문자 3 |
막내 |
2012/09/10 |
1,309 |
| 150636 |
초등 5.. 수련대회 가는 대신 뭘 하면 좋을까요?? 3 |
궁금 |
2012/09/10 |
787 |
| 150635 |
약식 속에 참기름 플라스틱 뚜껑이 들어 갔는데... 2 |
급질 |
2012/09/10 |
1,188 |
| 150634 |
베스트글의 김태희 영상 |
옆에 |
2012/09/10 |
1,300 |
| 150633 |
한달 만에 말 바꾼 MB, 이럴거면… 5 |
세우실 |
2012/09/10 |
1,339 |
| 150632 |
자존감이란.....어준총수 글에서 17 |
뒷북일지도 .. |
2012/09/10 |
5,112 |
| 150631 |
강아지가 포도를 먹었어요 9 |
시추 |
2012/09/10 |
10,073 |
| 150630 |
다음주에 통영 갑니다~~ 2 |
^^; |
2012/09/10 |
1,066 |
| 150629 |
네소프레소 캡슐.. 프랑스나 독일에서 구매해 보신 분 8 |
에소프레소 |
2012/09/10 |
2,521 |
| 150628 |
공정거래위원회= 청와대거래위원회..? 1 |
아마미마인 |
2012/09/10 |
770 |
| 150627 |
민주당 경선 신청이요.. 5 |
어라?? |
2012/09/10 |
1,025 |
| 150626 |
울 집 제사는 재미나요 2 |
울 집은 제.. |
2012/09/10 |
1,806 |
| 150625 |
정치학 문제 4 - 지금 민주당은 "차칸" 정.. 2 |
OX문제 |
2012/09/10 |
989 |
| 150624 |
공구예정 그릇 너무 예쁘네요^^ 7 |
정수연 |
2012/09/10 |
3,936 |
| 150623 |
컴퓨터 본체랑 키보드 처분 어떻게 하죠??? 1 |
컴컴컴 |
2012/09/10 |
851 |
| 150622 |
동생이 만나는 아가씨가 돈을 안쓴대요 55 |
g |
2012/09/10 |
12,994 |
| 150621 |
과외비 한번 봐주세요 21 |
궁금이 |
2012/09/10 |
3,612 |
