자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,139
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 164216 | 추위에 약한 분들 몸 따뜻하게 만드는 비법 좀 알려주세요 7 | 겨울싫어 | 2012/10/14 | 3,350 |
| 164215 | 제주여행 가는데 운전할 사람이 4 | 딸들과 부모.. | 2012/10/14 | 1,314 |
| 164214 | 드라마 '착한 남자' 보시는 분...? 4 | 수다 떨어요.. | 2012/10/14 | 1,863 |
| 164213 | 말티즈키우는 분들 몇개월까지 컸나요 4 | 애견 | 2012/10/14 | 5,308 |
| 164212 | 법에 대해 잘 아시는분께 여쭐께요..... | 형사소송 | 2012/10/14 | 435 |
| 164211 | 빵셔틀 당하는 조카에게 어떤 조언을 해줘야 하나요? 6 | seduce.. | 2012/10/14 | 2,291 |
| 164210 | 부산 브니엘 2 | 학교고민녀 | 2012/10/14 | 1,615 |
| 164209 | 꼭 부탁드려요. 1 | 부탁드려요... | 2012/10/14 | 582 |
| 164208 | 직업인 의사인 어떤 사람보니 반포에서 시프트(임대) 11 | ... | 2012/10/14 | 5,631 |
| 164207 | 아파트를 살까?? 조언 좀 주세요~ 6 | 히잉 | 2012/10/14 | 2,388 |
| 164206 | 실종 5세 여아를 찾습니다. 2 | 금호마을 | 2012/10/14 | 3,013 |
| 164205 | 나만의 비법 6 | 겨울이 좋아.. | 2012/10/14 | 3,044 |
| 164204 | 강남스타일은 주로 전세를 살더군요. 1 | ... | 2012/10/14 | 2,500 |
| 164203 | 돈계산 흐린 친구글 읽다가.. 4 | .. | 2012/10/14 | 2,678 |
| 164202 | 이민호님 과 함께하는 주말입니다. 9 | 이민호 | 2012/10/14 | 2,251 |
| 164201 | 대박 웃기면서도 씁쓸한 - 강남스타일(?) | 우리는 | 2012/10/14 | 1,812 |
| 164200 | 부평역근처 부페 괜찮은곳 소게좀 부탁드려요 1 | 친정엄마생신.. | 2012/10/14 | 1,046 |
| 164199 | 방금 고2 짜리가 퀴즈 대한민국에서우승해서 상금을 40,000,.. 2 | ... | 2012/10/14 | 2,771 |
| 164198 | 아이침대위에 깔아주고 싶은데....... | 양모 | 2012/10/14 | 1,025 |
| 164197 | 다 끝내고 싶어요 4 | 가족 | 2012/10/14 | 2,115 |
| 164196 | 수학교과서 개편한다는데요 학원샘계시면 4 | .. | 2012/10/14 | 1,953 |
| 164195 | 잡지 보니 다시 미니멀리즘이 유행인가요? 심플하고 단추 숨긴 스.. 3 | 요즘 유행... | 2012/10/14 | 4,154 |
| 164194 | 재래시장 마른고추 국산인가요? 7 | 일년 먹을 .. | 2012/10/14 | 1,199 |
| 164193 | LG LTE 쓰시는 분들 잘되세요? 1 | LTE | 2012/10/14 | 903 |
| 164192 | 컴퓨터 자판기 청소하는 방법 10 | .... | 2012/10/14 | 4,659 |