자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,049
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 156985 | 오미자효소 만들기 질문드려요 3 | 오미자 | 2012/09/25 | 2,234 |
| 156984 | 강남스타일이 더 좋은 이유가 4 | ^^ | 2012/09/25 | 2,071 |
| 156983 | 김희선씨 실제 성격 어떨거같아요????ㅎㅎㅎ 11 | skqldi.. | 2012/09/25 | 5,689 |
| 156982 | 24시간 에어콘 가동한 집 8월 전기세 나왔어요.. 11 | .. | 2012/09/25 | 9,842 |
| 156981 | 투표시간 연장 왜 안해주나요?? 3 | ㄴㅇㄹㅇ | 2012/09/25 | 939 |
| 156980 | 올케 앞에서 말실수를 해버렸습니다. 84 | 나루미루 | 2012/09/25 | 21,509 |
| 156979 | 추천 좀 해주세요 1 | 아이크림 | 2012/09/25 | 707 |
| 156978 | 명절에 음식해가는거 얼마나? 2 | 음 | 2012/09/25 | 953 |
| 156977 | 안치환, 이은미, 조관우가 강기훈선배를 위해 뭉쳤습니다. 8 | 탱자 | 2012/09/25 | 2,295 |
| 156976 | SNL KOREA Ep.3: [여의도 텔레토비 RETURNS] .. | 사월의눈동자.. | 2012/09/25 | 1,114 |
| 156975 | 목화솜 이불 어떻게 처리하세요? 1 | 골치 | 2012/09/25 | 1,775 |
| 156974 | 물건이 다른 것이 왔습니다. 1 | 쿠팡 | 2012/09/25 | 1,244 |
| 156973 | 끝물고추... 5 | 고추 | 2012/09/25 | 2,070 |
| 156972 | 뚱보 아줌마 흰 남방에 머플러 두르고 가디건 입고 싶네요 4 | 체르니 | 2012/09/25 | 2,184 |
| 156971 | 한달에 마트 몇번 가시나요? 6 | ... | 2012/09/25 | 2,180 |
| 156970 | 필립스 아쿠아트리오 FC7070 | 청소기 | 2012/09/25 | 1,826 |
| 156969 | 다운트애비 볼 수 있는 곳 알려주세요 5 | ... | 2012/09/25 | 1,241 |
| 156968 | 둘째 고민.. 2 | 새옹 | 2012/09/25 | 1,115 |
| 156967 | 열일곱 쇼핑몰 사장님 1 | 여고생 | 2012/09/25 | 2,038 |
| 156966 | 다이어트 하시는 분들...체중 며칠에 한 번씩 재세요? 15 | 다이어터 | 2012/09/25 | 3,769 |
| 156965 | 코스트코에서 파는 도마 써보신분 1 | do | 2012/09/25 | 1,767 |
| 156964 | 인공수정 및 시험관 질문드려요.. 9 | 봄날의 북극.. | 2012/09/25 | 6,741 |
| 156963 | 30대 후반, 아담한 체격 가방 골라주세요! 2 | ^^ | 2012/09/25 | 1,858 |
| 156962 | 유아이불 4계절용으로 어떤거 사용하세요 6 | 뚜민맘 | 2012/09/25 | 1,000 |
| 156961 | 베트남 노동자 데리고 일하시는분 어떠신가요? 9 | 잘될거야 | 2012/09/25 | 2,310 |