자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,037
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 155173 | 한의대냐 교대냐 하는 베스트글에 댓글들.. 9 | ㅡ.ㅡ | 2012/09/20 | 2,692 |
| 155172 | 안철수 캠프가 궁금하신분 팔로우하세요. | 우리는 | 2012/09/20 | 1,467 |
| 155171 | 듣기 좋은 발라드 추천 모음!!!!!!!!!! | jasdkl.. | 2012/09/20 | 1,507 |
| 155170 | 송영선 ＂K씨가 여자친구 돼 달라고 했다＂..헐.. 33 | 래미안주부 | 2012/09/20 | 10,923 |
| 155169 | 드라마에서 박은혜처럼 머리묶고 다니면 초라해보이나요? 3 | 나도머리스탈.. | 2012/09/20 | 2,871 |
| 155168 | 울고싶다. | 환율 | 2012/09/20 | 1,271 |
| 155167 | 문재인 할아버지 넘 좋아요 11 | dmasi | 2012/09/20 | 2,462 |
| 155166 | 밀러 겨자소스 어디서 살까요? 1 | 두리번 | 2012/09/20 | 1,448 |
| 155165 | 아이폰에서 --> 갤럭시노트로 음악선물 보내려면 | 스마트폰 | 2012/09/20 | 1,654 |
| 155164 | 또 깼어 또 -_- 2 | 오늘만같아라.. | 2012/09/20 | 1,616 |
| 155163 | 절망..새누리당 반대로 투표시간연장 불투명. 3 | .. | 2012/09/20 | 1,775 |
| 155162 | 책도 서점에서 직접 보고 사는게 후회없는 듯 7 | 파르라니 | 2012/09/20 | 2,125 |
| 155161 | 그네할머니 티비나온거 보니까요... 11 | 난 뭐 그.. | 2012/09/20 | 2,617 |
| 155160 | 재테크, 변액, 펀드.....흥!! 3 | 웃기고 있네.. | 2012/09/20 | 2,845 |
| 155159 | 혹시 누스킨 갈바닉이라는거 아시는분? 3 | ?? | 2012/09/20 | 3,773 |
| 155158 | 주특기 18번 또나오는군요.. 3 | .. | 2012/09/20 | 1,782 |
| 155157 | 슬픈 두눈이 눈물 한방울 한방울 2 | 이노래 | 2012/09/20 | 1,707 |
| 155156 | 수학문제 좀 풀어주세요^^ 10 | 감사드려요 | 2012/09/20 | 1,132 |
| 155155 | 법무사 공부하려고하는데요 2 | 민송맘 | 2012/09/20 | 4,526 |
| 155154 | 를 외우며 꿰던 시절이있었던 저로서는..싸이는 5 | 빌보드 10.. | 2012/09/20 | 2,003 |
| 155153 | 딸둘 진짜 싫다 71 | 에휴 | 2012/09/20 | 22,878 |
| 155152 | 코팅프라이팬 추천이요 | 추천 | 2012/09/20 | 1,175 |
| 155151 | 그래도 한의사가 배부르다는 증거가 동서울 요양병원 2명 1 | ... | 2012/09/20 | 3,127 |
| 155150 | 의료 실비 보험 어디 드셨나요? 9 | 괜찮은데 | 2012/09/20 | 2,249 |
| 155149 | EBS달라졌어요 합가문제 헐~~이네요. 23 | 효자아들 | 2012/09/20 | 14,140 |