요즘 유명한 오이 소박이
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
1340925
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM
(61.102.xxx.78)
통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM
(115.161.xxx.7)
잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.
3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM
(58.143.xxx.125)
정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ
4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM
(61.38.xxx.131)
잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요
5. 토토
'12.8.23 9:46 PM
(110.12.xxx.97)
그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
144178 |
차를 지상으로 옮기는게 나을까요? 5 |
... |
2012/08/27 |
1,894 |
144177 |
편두통이 오래 가기도 하나요? 10 |
흠 |
2012/08/27 |
2,443 |
144176 |
애들 수영 수업 끝나고 7시인데... |
수영수업 |
2012/08/27 |
839 |
144175 |
애들 성적 별로라고 무시하지마세요. 갸들도 미국가면 수학영재 됩.. 6 |
자식 |
2012/08/27 |
2,067 |
144174 |
밥상머리 교육 글을 보고 조금 아쉬운점.,. 2 |
이팝나무 |
2012/08/27 |
1,517 |
144173 |
해약 고민돼요. 2 |
종신보험 |
2012/08/27 |
1,049 |
144172 |
마트 캐셔가 제일 힘들 것 같아요 3 |
세상에서 |
2012/08/27 |
3,438 |
144171 |
지나가다 본 가방 좀 찾아주세요. 7 |
.. |
2012/08/27 |
1,404 |
144170 |
추석에 입을 옷~ 제발 골라주세요. 21 |
음 |
2012/08/27 |
3,438 |
144169 |
기독교 근본주의가 민주주의 좀먹는다 2 |
호박덩쿨 |
2012/08/27 |
825 |
144168 |
너무 속상합니다... |
김속상 |
2012/08/27 |
1,088 |
144167 |
어떻게 살아야 행복하게 살죠? 저는 부유하게 살았을때도 그닥 행.. 9 |
행복해지고싶.. |
2012/08/27 |
2,817 |
144166 |
매직기 추천 좀 해주세요.. 6 |
매직기 |
2012/08/27 |
2,164 |
144165 |
양은냄비 손잡이에 데였어요. 화상 3 |
화상 |
2012/08/27 |
2,505 |
144164 |
낼 서울 초중고 휴교래요. 2 |
.. |
2012/08/27 |
1,942 |
144163 |
신문지 대신 뽁뽁이는 어떨까요? 8 |
태풍 |
2012/08/27 |
2,183 |
144162 |
안경 렌즈값은 개당 요금인가요? 3 |
궁금 |
2012/08/27 |
2,315 |
144161 |
저 어제 2마트에서 외국인한테 친절베풀었어요 ㅋㅋㅋ 3 |
헤헤 |
2012/08/27 |
1,621 |
144160 |
컴퓨터 잘 아시는 분 조언 좀 주세요! 15 |
컴퓨터 |
2012/08/27 |
1,218 |
144159 |
에메랄드 셋트 팔려고 하는데 2 |
에메랄드셋트.. |
2012/08/27 |
1,767 |
144158 |
태풍이요 오래된 아파트라 샷시에 1센티 정도 틈이 있는데 어쩌죠.. 1 |
태풍이요 |
2012/08/27 |
1,863 |
144157 |
마라톤 초보인데 10월중순 10km 가능할까요? 5 |
런런~ |
2012/08/27 |
2,139 |
144156 |
혹시 임재범 이번 콘서트 다녀 오신분 안계신가요? 8 |
ㅇㅇ |
2012/08/27 |
1,559 |
144155 |
{볼라벤} 기상청 실시간 레이더 관측영상 현재 |
ieslbi.. |
2012/08/27 |
1,353 |
144154 |
어떤 사람보니 돈이 최곱니다. 교육에 넘 투자하지 마세요 12 |
자식 |
2012/08/27 |
4,045 |