82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,265
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
146429 "홍길동"이란 사람을 자주 클릭하면 상대방 친.. 페이스북에서.. 2012/08/24 1,541
146428 이유식 처음 만들어 보시는 맘들~ 아리 2012/08/24 1,605
146427 82검색에서 왜 '책'으로는 검색이 안 되나요? 6 2012/08/24 1,801
146426 새치전용 염색약 추천 3 염색약 2012/08/24 3,227
146425 정말 변태의사들 많네요 3 Hestia.. 2012/08/24 5,924
146424 흡입력좋고 그냥 전기 꽂아 쓸 수 있는 차량용청소기처럼 작은 거.. 4 없을까요? 2012/08/24 2,252
146423 태풍오기전에, 베란차 창문을 다 닫는게 더 안전한건가요? 6 나무늘보 2012/08/24 4,480
146422 홍삼이그렇게좋은가요?먹고계신분..? 5 보리공주님 2012/08/24 3,329
146421 어떤 태몽 꾸셨어요? 3 Luv 2012/08/24 1,828
146420 도곡동이나 대치 부근에 여학생 볼륨매직저렴한미용실 추천해주세여~.. 장미 2012/08/24 2,026
146419 2006년엔 실종된 사람이 구의원당선이 되었었데요... 3 기막힌일.... 2012/08/24 2,746
146418 초3 파워포인트 배워놓으면 좋을까요? 14 궁금이 2012/08/24 2,630
146417 업무 통화할때 네가지 없는 사람들 어떻게 응대하세요?? 6 ..... 2012/08/24 1,793
146416 (무플절망)변비가 없어도 치질걸리나요?? 4 해바라기 2012/08/24 2,516
146415 이런 문제도 도움을 2 셜롤홈즈 2012/08/24 1,346
146414 9천만원이 있는데... 재테크 잘하고 싶어여... 2 재테크 잘하.. 2012/08/24 3,264
146413 대출 없는 집 두채 여쭙니다. 2 00 2012/08/24 2,426
146412 1997관계도 궁금해요 11 2012/08/24 2,999
146411 로봇 청소기 좀 추천해 주세요~ 1 .. 2012/08/24 1,515
146410 금정역 근처 래미안 하이어스 아시는 분 2 아파트 2012/08/24 2,119
146409 눈이 나쁜 아이 드림렌즈 어떤가요? 2 .. 2012/08/24 1,868
146408 BBK사건을 수사한 서울중앙지검 검사들 시사인과 주진우기자 상.. 3 시사인 BB.. 2012/08/24 1,939
146407 반지 끼는 꿈..좋은 꿈 맞죠? 10 반지꿈 2012/08/24 18,646
146406 용서하되 잊지는 말자- 이거슨 일본에겐 해당 안되요! 포포 2012/08/24 1,305
146405 거위털 이불이 그리 좋은가요? 25 지름신 2012/08/24 7,519