82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,099
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
146031 태풍시 주차를 4 어디 2012/08/28 1,426
146030 가방 사이즈..뭔말인지 모르겠어요 5 좀 알려주세.. 2012/08/28 1,538
146029 아웅.. dma 2012/08/28 757
146028 이 와중에... 미국에서 주급은 어떤 사람들이 받는건가요? 10 ... 2012/08/28 3,054
146027 오바쟁이들 많네요. 19 ... 2012/08/28 3,975
146026 오늘 오후에 82에서 절대 안 보고 싶은 글들 22 단추 2012/08/28 4,670
146025 웹툰 드레스코드와 비슷한 만화 더 없나요? 똘똘이 2012/08/28 1,147
146024 전 창문에 에어캡(뾱뾱이) 붙였어요;; 1 뾱뾱이 2012/08/28 1,374
146023 4학년인데 어떤 운동시키시나요? 5 토욜마다 농.. 2012/08/28 1,414
146022 스마트폰 조건 한 번만 봐주실 수 있을까요? 4 이와중에 2012/08/28 1,216
146021 하필 오늘 이사? 1 어쩌나.. 2012/08/28 1,787
146020 광풍시작~ 1 지온마미 2012/08/28 1,874
146019 마산 입니ㄷㅏ 3 마산 2012/08/28 1,616
146018 아이패드로 동영상 강의는 못 듣나요? 2 응? 2012/08/28 1,839
146017 저층2층 필로티에요~ 1 곤파스도 몰.. 2012/08/28 2,085
146016 용인 수지 정전됐어 9 무섭다 2012/08/28 3,630
146015 4학년 쎈수학 어려워 하는데 어떤 문제집으로 바꿔줄까요? 3 해법? 완자.. 2012/08/28 2,704
146014 광주17층 아파트인데 흔들리는 기분이에요ㅠ 7 .. 2012/08/28 2,570
146013 아ㅠㅠㅠㅠ 어제 신문지작업해놓을 걸 엄청 후회중입니다 ㅠㅠㅠ 10 2012/08/28 4,007
146012 태풍이라 시댁에 전화드려야하나요?,., 24 시댁 2012/08/28 4,033
146011 오늘 학원도 다 쉬나요?? 8 수도권 2012/08/28 1,478
146010 강원도 학교 비정규직 고용 불안 사라진다 2 Hestia.. 2012/08/28 1,308
146009 허리케인과 태풍,어떻게 달라요? 6 초등아이 2012/08/28 1,832
146008 태풍 볼라벤 관련 네이트 베스트 기사들 싹 긁어왔습니다. 3 세우실 2012/08/28 3,889
146007 궁금해요 날씨 2 .. 2012/08/28 971