82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,029
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
142811 KT 스마트폰 보상기변 찬스 할부원금 0원 1 2012/08/23 1,635
142810 멘탈붕괴라는 말은 누가 만든 말일까요? 11 .. 2012/08/23 2,637
142809 개역성경말이 왜이리 어렵나요? 7 ... 2012/08/23 1,068
142808 위대한 인물이셨군요. 세상에!더욱 놀라운 것은... 2 장준하선생님.. 2012/08/23 1,406
142807 민주당 경선후보 토론 4 .. 2012/08/23 1,068
142806 강아지 예방접종이요.. 3 순이 2012/08/23 966
142805 즉시연금, 근로자재산형성저축..... 괜찮나요?? 2 절세상품 2012/08/23 1,675
142804 김 큰거 어디다 보관하세요? 5 김 보관 2012/08/23 1,058
142803 고수님들께 문의드려요(접시문의) 인생의봄날 2012/08/23 613
142802 여수엑스포 폐막후 관람가능한가요? 1 .... 2012/08/23 5,361
142801 중학생 영어 학원말고 인강으로 해결될까요? 8 중학생맘 2012/08/23 4,274
142800 수원 냉면 맛있는집좀 알려주세요. 5 갑돌이맘 2012/08/23 1,974
142799 타이어 교체는 어디서 하나요? 5 mk 2012/08/23 1,608
142798 유리잔은 재활용? 쓰레기봉투? 4 버리기 2012/08/23 4,849
142797 건고추로 고춧가루 만들때요 3 .. 2012/08/23 1,011
142796 쪼글쪼글한 내 무릎이 불쌍해요 4 ... 2012/08/23 1,398
142795 심심해서 써봐요 6 고양이 아이.. 2012/08/23 832
142794 (초보운전)내리막길 주차한것 어떻게 빼나요? 19 당황 2012/08/23 6,796
142793 한글2007 기능중 궁금한거 있어요. 2 웃음이피어 2012/08/23 1,129
142792 영어문장 좀 봐 주세요. 2 체리맘 2012/08/23 635
142791 비행기 탑승 때문에 병원에서 수면제처방 받을 수 있나요? 4 시차적응 2012/08/23 5,836
142790 건강에 좋다고 많이 권한다네요. 6 족욕기(반신.. 2012/08/23 2,109
142789 중고가게에서 만다리나덕 백팩을 샀는데요... 1 ^^ 2012/08/23 3,322
142788 제게 잘해주었던 친척언니들의 남동생이 결혼하는데요.. 6 축의금 얼마.. 2012/08/23 1,380
142787 4살아이가 어린이집 등원거부를 갑자기 하기 시작했어요. 3 무가 문젤까.. 2012/08/23 2,554