82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 2,964
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
155782 조사원 극성스럽네요 2 지역별 고용.. 2012/09/22 1,547
155781 오늘새벽4시까지 탐나는도다 다 봤습니다!! 10 박규나으리 2012/09/22 2,118
155780 짐캐리가 회피맨에서 도전맨으로 바뀌는 영화, 예스맨 보신분 있으.. 5 ... 2012/09/22 1,567
155779 싸이 슈스4심사위원이에요? 1 ... 2012/09/22 1,750
155778 지난 총선때 연령별 투표율.. ㅇㅎㅇㅇ 2012/09/22 1,354
155777 남들눈에 옷잘입는다 소리.. 9 ... 2012/09/22 4,350
155776 생각지도 못한 돈이 들어오면 또 생각지도 못한 돈이 나가네요. 4 ㅠㅠㅠ 2012/09/22 2,672
155775 분양가 3억 내외하는 32평 아파트 전세가는 얼마가 적당할까요.. 5 분양가 3억.. 2012/09/22 2,673
155774 무한도전 멤버들이 미스터리하네요 10 무도 2012/09/22 4,719
155773 너구리가 놀러왔어요^^ 9 브레인 2012/09/22 2,358
155772 저도 갈비 때문에ㅠㅠ 2 ㅜㅜ 2012/09/22 1,701
155771 닥터브로너스 솝쓰시는분!!! 조언부탁요~ 15 ㅡㅡ;; 2012/09/22 11,204
155770 무지외반증이면 어떤거 신나요?? 1 발이아파요... 2012/09/22 2,838
155769 모공케어에 좋은거 추천해주세요^^ 5 vmflgk.. 2012/09/22 2,093
155768 갈비 맛있게 재우는 팁 좀 알려주세요. 3 며느리 2012/09/22 2,346
155767 물에 빠진 염소를 구한 것은? 3 ... 2012/09/22 1,559
155766 사주카페추천해주세요.. 6 ㄱㄴㄱㄱ 2012/09/22 2,882
155765 아기 고양이 30분정도 지나도 엄마가 안찾아온다면 엄마 없는 고.. 8 길냥이 2012/09/22 1,880
155764 스마트폰,인터넷 인생의 낭비같아요 21 낭비 2012/09/22 5,301
155763 잠수네 전화번호 없나요? 욕나오네 2012/09/22 1,823
155762 “여친 없어 성매매업소 찾아”…비뚤어진 성욕 12 상록수 2012/09/22 6,174
155761 안철수에게 헛발질하다 망신당한 조선일보 2 구르밍 2012/09/22 2,384
155760 불임에 복분자좋다는데 1 !!! 2012/09/22 1,728
155759 이상한 절약 29 가을뇨자 2012/09/22 14,304
155758 "보수·인종주의자는 머리가 나쁘다" 연구결과 .. 11 기사 2012/09/22 1,592