82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,144
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741584 네이버페이는 안되는 곳이 많네요? ..... 05:55:30 108
1741583 오늘까지 재산세 납부하세요 2 재산세 04:30:03 762
1741582 배민 한번도 이용 안해보신 분? 2 ㅇㅇ 04:25:39 487
1741581 압구정 현대 재건축 얘기 황당하네요 3 ㅇㅇㅇ 04:10:16 2,409
1741580 지금 미국 서부해안 지역은 패딩 입는 사람도 있다함 5 ........ 03:26:59 1,578
1741579 유방 검진이 너무 수치스러워요 11 건강 02:36:16 2,813
1741578 이재명 관세협상 조기 필요없어 내수비중늘려야함 3 .. 02:33:08 1,025
1741577 제 아들이 악플로 고소당할것 같은데 어떻게 해야 할지 모르겠네요.. 9 ........ 01:21:04 3,498
1741576 정부지원극장 6천원쿠폰 4 A극장 01:13:46 1,356
1741575 미국 다시 인플레... 1 ........ 00:51:47 2,221
1741574 솔직히 브라 안하니까 세상 편해요 4 .. 00:49:46 1,728
1741573 노래 제목 아시는 분 계실까요? 링크 있음 3 노래 00:38:32 498
1741572 첫여행인데 돌아가기 싫어요 9 국내 여행 00:23:39 2,871
1741571 제 사연 좀 들어주세요 30 애프리 00:18:38 4,784
1741570 키 작은 여중생... 6 155 00:14:50 1,275
1741569 12시가 넘어도 에어컨을 끌 수가 없군요 5 ㅁㅁ 00:13:28 2,048
1741568 할머니의 장수비결ㅋㅋ 9 .... 00:12:21 4,013
1741567 82파워 쎄네요. 제가 쓴글이 다른 커뮤니티에서 갑론을박하는거보.. 3 ㅇㅇㅇ 00:08:46 2,623
1741566 잘 안여는 냉장실 안 5개월 된 계란 3 ........ 00:04:42 1,431
1741565 취임 한달째. 9 00:00:36 1,684
1741564 종로쪽이나 근처에 전 맛있게 하는곳 5 종로 2025/07/30 507
1741563 황금색 봉황꿈 5 태몽 2025/07/30 1,044
1741562 1월 동남아 여행지 추천해주세요 5 .... 2025/07/30 778
1741561 가이드에게 들은 유럽이 불친절하다고 느끼는 이유 11 ... 2025/07/30 3,957
1741560 80~90년대 광주 부촌은 어디인가요? 12 .... 2025/07/30 1,348