카르멘님 소스 대박이네요 ㅎㅎ

[sss]

키톡의 카르멘님 토마토 소스요.
집에 사둔 지 넘 오래돼서 이제 쓴맛까지 나는 토마토가 있었거든요. 그냥 먹자니 맛도 없고~
좀 맛있어질까 해서 그 소스 만들어 봤는데
아직 45분 다 끓이기 전인데도 깊은 맛이 나는 게 참 맛있네요!
아마 버터의 힘인 듯 ㅎㅎ

저는 레시피 두 배로 했구요, 상한 거 도려내느라 토마토 6개 아닌 7개 했구요;;;
소와 나& 버터 썼어요. 루어팍 할까 하다 가격 차가 많이 나서리......

근데 이거 토마토 소스지만 칼로리는 절대 낮지 않을 듯. 제가 버터 한 160g 넣은 거 같은데 대강 계산해도 소스 한 번 레시피에(토마토 3개 정도) 파스타 두 그릇 나온다 치면 한 그릇에 못 해도 400kcal는 확 넘을 거예요. 400에서 550??
면 치곤 안 높은 건가요?

아 그리고 버터 양은 좀 줄이셔도 될 거 같구요(깊긴 한데 약간 느끼함도..... 가벼운 토마토 소스가 아니고 헤비한 느낌?)
저는 바질 추가해서 끓이고 있어요.
간은 다 끓고 맞추는 게 좋을 거구요~~(원 레시피에도 글케 써 있는데 혹시나 해서 말씀드림......)

[^^]

내일 파스타 할건데 링크좀;;;알려주세요

[원글]

저 링크 걸 줄을 몰라서요 ㅎㅎㅎㅎ 키톡에서 carmen님이 쓰신 글 찾으심 돼요!

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토마토 소스..고마워요

[양파]

히트레시피에 원글님 말씀하신 '간편 토마토 소스'란 제목으로 있네요