키톡의 카르멘님 토마토 소스요.
집에 사둔 지 넘 오래돼서 이제 쓴맛까지 나는 토마토가 있었거든요. 그냥 먹자니 맛도 없고~
좀 맛있어질까 해서 그 소스 만들어 봤는데
아직 45분 다 끓이기 전인데도 깊은 맛이 나는 게 참 맛있네요!
아마 버터의 힘인 듯 ㅎㅎ
저는 레시피 두 배로 했구요, 상한 거 도려내느라 토마토 6개 아닌 7개 했구요;;;
소와 나& 버터 썼어요. 루어팍 할까 하다 가격 차가 많이 나서리......
근데 이거 토마토 소스지만 칼로리는 절대 낮지 않을 듯. 제가 버터 한 160g 넣은 거 같은데 대강 계산해도 소스 한 번 레시피에(토마토 3개 정도) 파스타 두 그릇 나온다 치면 한 그릇에 못 해도 400kcal는 확 넘을 거예요. 400에서 550??
면 치곤 안 높은 건가요?
아 그리고 버터 양은 좀 줄이셔도 될 거 같구요(깊긴 한데 약간 느끼함도..... 가벼운 토마토 소스가 아니고 헤비한 느낌?)
저는 바질 추가해서 끓이고 있어요.
간은 다 끓고 맞추는 게 좋을 거구요~~(원 레시피에도 글케 써 있는데 혹시나 해서 말씀드림......)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카르멘님 소스 대박이네요 ㅎㅎ
sss 조회수 : 3,592
작성일 : 2012-08-21 22:10:40
IP : 211.234.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.8.21 10:11 PM (119.207.xxx.122)내일 파스타 할건데 링크좀;;;알려주세요
2. 원글
'12.8.21 10:13 PM (211.234.xxx.55)저 링크 걸 줄을 몰라서요 ㅎㅎㅎㅎ 키톡에서 carmen님이 쓰신 글 찾으심 돼요!
3. **
'12.8.21 10:33 PM (165.132.xxx.62)토마토 소스..고마워요
4. 양파
'12.8.21 10:39 PM (221.141.xxx.21)히트레시피에 원글님 말씀하신 '간편 토마토 소스'란 제목으로 있네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
152410 | 아기가 머리를 너무 긁어요. | 아토피인가... | 2012/09/14 | 8,272 |
152409 | 미국 양적완화와 주택가격 | 양적완화 | 2012/09/14 | 1,458 |
152408 | 친정어머니 쓰실 코렐, 백합과 목련 중에 골라주세요 2 | 레이첼 | 2012/09/14 | 1,591 |
152407 | 혼자 글자 읽는 아이.. 제가 어떻게 도와줘야할까요? 4 | 한글공부 | 2012/09/14 | 1,122 |
152406 | 저는 박할매를 싫어해요 11 | 싫다니까요 | 2012/09/14 | 1,675 |
152405 | 헉..이런 거짓말을.. 1 | .. | 2012/09/14 | 871 |
152404 | 부추김치가 넘 짠데 이래도 될까요? 2 | 김치조아 | 2012/09/14 | 1,068 |
152403 | 16센티짜리 소스팬에 라면1개 끓여먹을수 있나요 3 | ,,, | 2012/09/14 | 1,065 |
152402 | 대륙의 점보국수 먹기 2 | ㅋㅋㅋ | 2012/09/14 | 1,440 |
152401 | 엄청나게 올랐네요. 6 | 주식 | 2012/09/14 | 3,169 |
152400 | 내일 마룬 5 공연가요! 1 | 토요일 | 2012/09/14 | 749 |
152399 | 의처증 3 | ..... | 2012/09/14 | 2,530 |
152398 | 가정용 드라이버세트랑 망치 팬치 이런거 어디서 사나요? 2 | 얼음동동감주.. | 2012/09/14 | 688 |
152397 | one day nut - 아이들 간식 1 | ... | 2012/09/14 | 994 |
152396 | 영어전집이란게 뭘 얘기하나요? 1 | 뭥미 | 2012/09/14 | 868 |
152395 | 박근혜 "남북관계 개선 위해 김정은 만날 수 있어&qu.. 20 | 세우실 | 2012/09/14 | 1,363 |
152394 | 뒤늦게 응답하라 몰아보고 있는 중인데요 7 | .. | 2012/09/14 | 1,933 |
152393 | 오늘 종합주가지수 왜 이리 오르나요? 2 | 보석비 | 2012/09/14 | 1,530 |
152392 | 결국은 '돈'일까요? 7 | 속물 | 2012/09/14 | 2,439 |
152391 | 원글은 지웁니다. 27 | 무시 | 2012/09/14 | 6,960 |
152390 | 급질) 김밥 싸려고 대량으로 밥하는데 물맞추는 것 때문에요 5 | 미도리 | 2012/09/14 | 1,367 |
152389 | 수육하다 솥이 씨꺼먹게 탔는데... 어떻게 닦아야되나요? 5 | 고양이하트 | 2012/09/14 | 993 |
152388 | 제가 어제 박근혜 입장에서 생각을 해 봤거든요. 8 | 박근혜 | 2012/09/14 | 1,422 |
152387 | 새거 프랑스침대 셋트팔고싶은데... 6 | 프랑스가구 | 2012/09/14 | 1,351 |
152386 | 로봇 청소기 만족스럽네요~~ 13 | .. | 2012/09/14 | 2,499 |