베스트 오이김치 담을때요

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김막업샘 레시피로 하려고 하는데요

끓인 소금물을 사등분해서 썰어놓은 오이에 붓고 20 분 두라고 했자나요

깜박 잊고 30분을 까지 둬서 얼른 체에 받쳤는데 오이가 좀 익은 느낌이 들어서

찬물에 헹궜는데 괜찮을까요?

원래 물에 헹구는건 아닌가요?

 

 

[ㅠㅠ]

물에 헹구진 않아요
글고 그거 양념양이 많아요... 이비에스 홈피에서 그대로 퍼다 날랐는데 왜그런지 ㅠ
양념양이 한 두배정도 되는가봐요(지금AS중입니다...)
복습차 저도 오늘 만들었는데 양념만드느라 20분 넘게 뒀더니 저도 좀 익은거같아서...
15분-20분 사이로 20분 안넘기는게 좋을것같아요
잘라하는거라...
전 물에는 안씻고 그냥했어요
머... 익으면 괜찮지 않을까요;;^^

[....]

전 레시피대로 했는데 너무맛났어요
시간도 딱 20분했구요

애들도 남편도 맛잇다고 하네요