엄마가 해주는 것보다 식당이 맛있다네요.
저도 제손으로 해먹는 것보다는 누군가 해주는게
맛나지만....식당삘나는 낙지볶음 어찌하면 될까요?
오늘은 매운게 땡기다는 큰딸램의 의견을 접수
낚지볶음 하려구요. 뜨거운 불에 바로 익혀야한다는건 아는데
입맛 살리게가 안되는군요.
음식물 비닐수납 한가지 팁
비닐수납 뭔가 사서하긴 뭐할때
투명패트병 세로로 쭈욱 살짝둥근듯한 긴 다이아몬드 형으로 잘라내요.-(비닐 수시로 꺼내는 입구가됨)
전 입구 뚜껑막은채 붙어있게 잘랐어요.
그리고 그 반대쪽 1/3세로 부분을 고르게 직선으로 잘라낸 후 둘레를 (물점에서
실리콘달라해 거기둘레를 라이터나 가스불 붙여 녹인후 )싱크대 문열면 세척하는 스텐 바깥부분에
가로로 붙였어요. 거기에 비닐(음식물쓰레기)나 다쓴
양파망(수채구멍,변기안닦기용도)넣어 필요할때마다 꺼내 씁니다.
키톡 고독님꺼루 하는데 식구들 다 잘 먹어요..
매운맛만 추가하시면 될 듯..
식당삘은 달고도 매워야죠.
시판 고추장이 들어가야 합니다.
만드는 법은 아시죠?
낙지 2~3마리에
채소는 넣고 싶은 종류와 양 만큼.
고추장 2T 고추가루 2T 진간장 1T
마늘 2T 생강 1/2T 설탕 1T
맨나중에 깨소금, 참기름, 후추 한바퀴.
들어왔네요. 고추장,고추가루,설탕,마늘,후추에 옆에 도라지 조청
바닥에 남은거 아직도 있어 긁어넣고 옆에 라면 스프보여서 살짝 넣었어요.
식당빌 찾길래....미안하지만 아주~ 맛나게 먹네요. ;;;
야채는 남은 양배추와 양파 거의 익힌거 좋아해 그대로 주었어요.
낙지가 맛있으니 일단 다 OK네요.
다시 고독님꺼 찾아봐야겠어요. 오징어로 하려다 낙지외쳐서 한살림 얼른
뛰가봤더니 3마리에 2만원;;; 맛은 아주 좋으네요.
다음엔 청양고추도 좀 준비해서 제대로 만들어 볼려네요.
아이 학원보내려고 뚝딱 해 치워 정신이 없다는~~
진간장 생강을 다음에 추가해야겠어요. 정말 시판고추장 필수예요.ㅎㅎ맛이 다르지요.
감사합니다.