자게에 있나요?
아무리 찾아도 모르겠어요
고추 사다 담가볼라그러는데..
다른 맛있는 레시피 있음 알려주세요..
백수님꺼면 좋구요...
자게에 있나요?
아무리 찾아도 모르겠어요
고추 사다 담가볼라그러는데..
다른 맛있는 레시피 있음 알려주세요..
백수님꺼면 좋구요...
자게가 아니고 키톡으로 수정해요
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=191239&page=1&searchType=se...
저도 게시물 봤는데 양파장아찌 레시피던데요..
고추도 재료만 달리해서 똑같이 하는건가요??
3년째 이레시피로 담가요
다른분들도 제게 배워서 담가먹구요
물:간장:식초:설탕:청하=
1: 11/4: 3/4: 3/4: 1/2
기온에따라 2~3주 실온 보관후 냉장보관
끓이지않아요..씻어 물기빼고 구멍뚫어서 김치통에 붓고 위양념장 잠기도록 부어요~그리고 끝~
간장은 일반 단순한 양조간장 사용..염도떨어지는 간장쓰면 골마지 생겨요
식초도 일반 저렴식초로..
윗님..감사합니다~
그런데 간장이 11/4 ? 3 이 쫌 안되는 양인가요?
1과 4분의 1 이예요..1컵과 4분의 1컵..
저도 한번 담가 봐야겠어요.
감사해요^^
아하~ 알겠습니다...감사해요^^
장아찌 레시피 감사합니다
고추장아찌 레시피 감사합니다
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