등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
1335511
휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM
(121.168.xxx.97)
아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.
2. ...
'12.8.17 6:30 PM
(175.195.xxx.7)
잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!
3. 네
'12.8.17 6:56 PM
(116.127.xxx.156)
저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.
4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM
(180.64.xxx.236)
ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
151904 |
40대 남자 선생님 1 |
고1맘 |
2012/09/13 |
978 |
151903 |
유시민·심상정·조준호·노회찬 통진당 탈당 선언 16 |
세우실 |
2012/09/13 |
2,069 |
151902 |
대회 메달~ |
문의 |
2012/09/13 |
492 |
151901 |
부동산 : 가구 형태의 변화가 너무 무섭네요 |
부동산,,,.. |
2012/09/13 |
1,495 |
151900 |
MBC 김재철 - 직원 감시 완전 대박이네요 10 |
미쳐돌아감 |
2012/09/13 |
1,901 |
151899 |
다니던 어린이집이 입찰에 들어간 경험 있으신분이요~ |
현이훈이 |
2012/09/13 |
601 |
151898 |
애들 머리냄새 나기시작하면 확 크나요? 9 |
성장 |
2012/09/13 |
5,058 |
151897 |
초등학교 삼사십대 여자선생님 선물 뭐가 좋을까요? 9 |
? |
2012/09/13 |
2,458 |
151896 |
애들은 뭘 보고 배우라고…허위 입원 사기 교사들 2 |
샬랄라 |
2012/09/13 |
972 |
151895 |
사마귀에 효과있나요? 10 |
율무 |
2012/09/13 |
2,045 |
151894 |
이명박근혜 언론은 절대 말해주지 않는 것들! 1 |
yjsdm |
2012/09/13 |
942 |
151893 |
어제 오늘 박근혜지지율 기사가 안나오죠? 1 |
쩝.. ㅋㅋ.. |
2012/09/13 |
972 |
151892 |
성장 크리닉 추천해주세요 |
초3 |
2012/09/13 |
774 |
151891 |
급)누나가 눈병걸렸는데 동생도 유치원보내지 말아야할까요? 1 |
지금은정상 |
2012/09/13 |
839 |
151890 |
제 명의로 만들어 드린 통장, 찾을 수 있나요? 7 |
돌아가신형부.. |
2012/09/13 |
2,044 |
151889 |
변액유니버셜종신보험 관련 질문입니다. 7 |
.. |
2012/09/13 |
1,297 |
151888 |
9월 13일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 |
세우실 |
2012/09/13 |
786 |
151887 |
아이병원에 대해 |
엄마 마음 |
2012/09/13 |
985 |
151886 |
캡슐 커피 - 기계와 상관없이 넣어도 되나요? 4 |
커피 |
2012/09/13 |
1,521 |
151885 |
입맛없는 분들 넘 부러워요...ㅠㅠ 27 |
햇볕쬐자. |
2012/09/13 |
3,386 |
151884 |
엄마표 영어...정말 책만 읽으면 되나요?? 6 |
엄마 |
2012/09/13 |
2,435 |
151883 |
제습기 습도 1 |
제습기 |
2012/09/13 |
1,290 |
151882 |
자스민님 책 나왔네요^^ 13 |
8282 |
2012/09/13 |
4,672 |
151881 |
1가구 2주택인 상황에서 1개를 매도했을경우 어디에 신고하나요?.. 2 |
우울모드 |
2012/09/13 |
1,504 |
151880 |
출산후 양말 꼭 신어야하나요? 12 |
휴 |
2012/09/13 |
7,649 |