등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
1335511
휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM
(121.168.xxx.97)
아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.
2. ...
'12.8.17 6:30 PM
(175.195.xxx.7)
잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!
3. 네
'12.8.17 6:56 PM
(116.127.xxx.156)
저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.
4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM
(180.64.xxx.236)
ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
142694 |
여자나이 33..노처녀 맞나요? 77 |
고민 |
2012/08/23 |
26,117 |
142693 |
보성 보광어성초 쇼핑몰 좀 알려주셔요~ 1 |
궁금이 |
2012/08/23 |
635 |
142692 |
식당 양배추 진짜 안 씻네요. 12 |
그루터기 |
2012/08/23 |
3,375 |
142691 |
감자채전, 밀가루 없이 어떻게 감자가 붙어있죠? 20 |
.... |
2012/08/23 |
3,639 |
142690 |
과자,라면 좋아하다가 끊으신분 있으시나요? 7 |
과자 |
2012/08/23 |
1,871 |
142689 |
강남터미널 지하상가요... 6 |
옷옷옷 |
2012/08/23 |
2,029 |
142688 |
티아라 함은정 기사를 보니..... 11 |
@@ |
2012/08/23 |
4,837 |
142687 |
손학규 부인 이윤영 [고성국의 "아침저널"] 출연 인터뷰 전문.. 2 |
인성 |
2012/08/23 |
2,932 |
142686 |
남편에게 첨들어본소리 4 |
살 |
2012/08/23 |
1,988 |
142685 |
어떤 소파가 좋은 건가요? 4 |
소파고민 |
2012/08/23 |
1,881 |
142684 |
창의적인 인물이라서 소니폰 디자인 참고하라고 말함?? |
잡스는 |
2012/08/23 |
469 |
142683 |
전복은 무슨 맛으로 먹는건가요? 가장 좋은 요리는요? 12 |
으 |
2012/08/23 |
2,449 |
142682 |
마른오징어 어떻게 활용할까요? 7 |
부침개 |
2012/08/23 |
1,569 |
142681 |
혼수 가전도 이제 가격이 치솟겠네요. 3 |
털수맘 |
2012/08/23 |
1,652 |
142680 |
큰 평수로 이사왔는데 별로 행복하지가 않네요... 48 |
.. |
2012/08/23 |
21,051 |
142679 |
이력서 넣을 만한 곳이 별로 없네요ㅣ.. 1 |
... |
2012/08/23 |
845 |
142678 |
급)아이가 학교서 친구랑 부딧혔다고 6 |
하늘 |
2012/08/23 |
994 |
142677 |
산사사과 구입처 좀 알려주세요.^^ 2 |
늦게올려요... |
2012/08/23 |
818 |
142676 |
김밥 재료 가운데로 마는 비법?? 7 |
떡사요 |
2012/08/23 |
2,960 |
142675 |
김영애씨가 검색어 1위어서 눌러보니 ;; 9 |
다니엘허니 |
2012/08/23 |
4,460 |
142674 |
세련된 느낌을 주려면 목걸이를 할까요 9 |
귀걸이를 할.. |
2012/08/23 |
3,775 |
142673 |
하더이다라는 표현/아래층에 물 샐 때 보험으로 처리할 수 있대요.. 7 |
하더이다.... |
2012/08/23 |
1,411 |
142672 |
질 좋고 가격 착한 수건 어디서 구입할까요? 2 |
수현엄마 |
2012/08/23 |
1,494 |
142671 |
전기요금 선방했는데 알아보니 10 |
.. |
2012/08/23 |
3,714 |
142670 |
부자집 아들 원하는 사람들 아니면 세력을원하는 사람들 ? 2 |
위너 |
2012/08/23 |
836 |