82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 저수분 잡채했는데 성공했어요 ㅎㅎ

뒷북 조회수 : 5,018
작성일 : 2012-08-17 16:59:02
잡채가 땡기는데 기름에 볶기는 심난하고...
저수분 잡채 뒤늦게 도전해봤네요.
아시는 분은 아시겠지만
당면 4시간 찬물에 불리고~
다른 재료는 다 채썰어 준비하고~
돼지고기만 재운거 볶아놓고~
바닥 두꺼운 냄비에 양파 당근 고기 당면 버섯 파프리카 순서대로 넣어주고 15분간 약약불에 올려놓고 다익으면 양념장에 비비면 끝!ㅎㅎ 진짜 맛있게 먹었네요.
잡채 말고 괜찮은 저수분 요리(사실은 냄비에 다 넣어버리면 뚝딱 해결되는) 알고 계신것 있음 공개 해주세요~
어제 한번 해보고 삘 받았거든요 ㅋㅋ
IP : 77.96.xxx.90
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.8.17 5:03 PM (203.226.xxx.49)

    수육이요
    냄비에 물이랑 생강 끓이다가 덩어리 고기 풍덩.
    익으면 썰어서 양념 새우젓에 냠냠.

  • 2. 오:-)
    '12.8.17 5:09 PM (77.96.xxx.90)

    오늘은 고기 사러 나가야겠군요 ㅎㅎ 생강물이라 냄새도 없겠구 ㅎㅎ 감사해요:-)

  • 3. 오향장육
    '12.8.17 5:31 PM (183.101.xxx.34) - 삭제된댓글

    두꺼운 냄비에 각종 야채 깔고 그 위에 돼지고기 목살 ,좀 큼직큼직하게 썰어넣은 후 간장,설탕,술과 마늘 등 기본 양념과 물 1/4컵 정도 넣고 가열합니다.끓기 시작하면 중불 정도로 20~30분 졸이면서 한 두 번 잘 섞어주고 간도 조절하면 됩니다.
    다 익으면 편으로 썰어내면 수육 같기도 해요.
    표고버섯,고추도 꼭 넣으시고요,야채는 색깔 맞춰서 넣어 나중에 장식하면 비쥬얼로 괜찮지요.

  • 4. 오오 ~향장육!
    '12.8.18 1:53 AM (77.96.xxx.90)

    상세한 설명 감사드려요 ㅋ 요리법만 읽어도 맛있는 냄새가 나는듯 하네요~^^ 즐거운 주말 되시구요!!

  • 5. 앗
    '12.8.18 3:49 AM (82.113.xxx.125)

    저수분 잡채 고마와요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
163649 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 도망갈데가없네. 3 .. 2012/10/12 1,410
163648 햇볕이 너무 강한 베란다 창 한쪽만 바를만한게 있나요 7 효과는있는지.. 2012/10/12 1,235
163647 노무현-김정일 녹취록 있다더니... 말 바꾼 정문헌 7 세우실 2012/10/12 2,144
163646 발 못생기신 분... 11 발. 2012/10/12 1,982
163645 고1 책가방 5 책가방 2012/10/12 1,046
163644 싸이 귀여운 상의 속살 ㅋㅋ 4 ^*^ 2012/10/12 1,989
163643 김장은 언제부터 가능한건가요 9 ... 2012/10/12 1,600
163642 동네에서 판매하는 의료기기 효과있나요? 와나비 효녀.. 2012/10/12 964
163641 맞춤법 좀 알려주세요~ 3 궁금이 2012/10/12 845
163640 용인 수지에 예금이율 높은 곳 있을까요? 정보 2012/10/12 728
163639 어제 해피투게더 추성훈 귀신얘기.. 4 fjk 2012/10/12 9,601
163638 우리나라분들 빵을 참 좋아하는거 같아요 6 5052 2012/10/12 2,310
163637 건축? 건설? 그 분야 기술사 자격증 취득하면 연봉 많이 올라가.. 17 건설 2012/10/12 22,597
163636 요즘 결혼이야기 들을때마다 저희 올케한테 고마워져요 21 .. 2012/10/12 5,094
163635 빅마마씨 예전에 아침마당 나와서.. 6 곰지 2012/10/12 3,887
163634 불산 분해 잘 안돼… 낙동강도 위험하다 ... 2012/10/12 1,363
163633 길냥이 보미 새끼들 6 gevali.. 2012/10/12 1,012
163632 피클이 필요한대요.. 어떤거 사야 해요? 급해요 2012/10/12 896
163631 송파구 운전면허 학원은 어디로 다녀야할까요? 1 운전면허 2012/10/12 1,480
163630 김태희도 이제 노처녀네요. 26 .... 2012/10/12 6,019
163629 초등용 중고책 가격 형성문의드립니다 . 3 ^^ 2012/10/12 858
163628 한국 뒤집을 충격적인 동영상이 공개됐다 3 세우실 2012/10/12 2,639
163627 고두심 요리의 정석에서 김막업 대가 계란찜 레시피 33 balent.. 2012/10/12 7,626
163626 딸아이 비염이 갑자기 좋아졌네요 시원한 2012/10/12 4,803
163625 좋은 토마토- 분홍빛나는게 좋나요? 1 빨간것이 좋.. 2012/10/12 933
< 59111 59112 59113 59114 59115 59116 59117 59118 59119 59120 >> 이전 자유게시판
게시판 검색