82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박부침개의 신세계

.. 조회수 : 5,226
작성일 : 2012-08-17 11:21:58

광복절날 비도 오고 배는 고픈데 밥은 먹기 싫어서 호박부침개를 했어요.

호박 채칼로 썰어넣고 양파도 한개 채썰어넣고 청양고추는 가위로 잘라넣고 삼겹살 먹는다고 사놨던 파절이도 넣고 먹다남은 옥수수알맹이 얼려놓은것도 집어넣고 부침가루랑 계란 섞었어요.

다진마늘 소금 후추로 간해서 부쳐야겠다 했는데 갑자기 새우젓으로 간하면 어떨까 싶은거에요.

호박도 새우젓볶음 많이 하는데 잘 어울릴꺼 같아서요.

그래서 새우젓한숟가락 넣고 다진마늘넣고 후추는 생략하고 한판 부쳐보는데 새우젓 냄새가 솔솔 올라오더라구요.

혼자 완전 입맛 돌아서..제대로 바싹하게 익는거 기다리지도 못하고 대충 익은거 먹어보곤 감탄했네요 ㅋㅋㅋ

감칠맛도 있고 원래 새우젓들어간거 좋아해서 그런지 너무 맛있었어요.

자취하는 주제에 손은 또 엄청 커서 부침개 대량생산해놓고 다른집에 5장 나눠주고 혼자 세장먹고 나머지는 소분해서 냉동실에 얼려놨다가 오늘 회사 가져와서 아침으로 먹었어요 ㅋㅋ

새우젓으로 간하는거 아시는분들 계실까요? 다른 부침개도 새우젓으로 간하면 더 맛있으려나 궁금해요.

아니면 맛이 다 고만고만해질꺼 같기도 하네요ㅋㅋ

 

IP : 118.33.xxx.104
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dh..
    '12.8.17 11:28 AM (121.170.xxx.230)

    부침할땐 늘 국간장만 넣었는데...
    새롭네요..

  • 2. ....
    '12.8.17 11:30 AM (116.43.xxx.12)

    저 몰랐어요...담에 새우젓 간한 호박부침에 도전해보겠어요.이런 팁 감솨~~ㅎㅎ

  • 3. 소운
    '12.8.17 11:33 AM (125.139.xxx.61)

    저는 거의 모든 음식을 멸치액젓으로 간을 하거든요
    부침개에도 물론이구요..새우젓은 안넣어 봤는데 액젓도 감칠맛이 나구 아주 맛있어요
    다음엔 새우젓으로 한번 해봐야 겠네요

  • 4. 야옹
    '12.8.17 11:33 AM (124.111.xxx.56)

    오우~ 땡기네요. 새우젓 간 맛있을거 같아요!!

  • 5. ...
    '12.8.17 11:39 AM (121.170.xxx.74) - 삭제된댓글

    지혜를 나눠 주는 ... 고맙워요... ^^

  • 6. ..
    '12.8.17 11:42 AM (118.33.xxx.104)

    전 맨날 그냥 무의식적으로 소금후추간했었는데 다양하게들 하시네요^^
    저도 나중에 국간장 액젓으로 해봐야겠어요!!

  • 7. **
    '12.8.17 11:09 PM (165.132.xxx.38)

    좋은 아이디어네요 . 호박전에 새우젓

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
141886 거실에 롤스크린이 움직이질 않아요 2 왜안될까 2012/08/18 1,200
141885 (긴급) hp 팩스가 가능한 복합기 2 급합니다 2012/08/18 1,262
141884 15년 만에 수영복 사려는데, 질문 좀 드릴께요~~~ 5 부끄부끄 2012/08/18 1,686
141883 골다공증 검사는 어떻게 하나요? 6 ??? 2012/08/18 4,130
141882 빈폴티를 샀는데요.. 1 . 2012/08/18 1,653
141881 베르너 채칼 굵기 조절할 수 있나요? 11 지름신 2012/08/18 2,238
141880 셋째가 생겼어요 6 세째 2012/08/18 3,576
141879 코스트코 치즈 유통기한???? pp 2012/08/18 2,260
141878 일본식 12 식성 2012/08/18 2,111
141877 호박덩쿨님 14 .. 2012/08/18 2,929
141876 요즘 스마트폰 지원 별로 인가요? 3 -- 2012/08/18 1,663
141875 봉주17회 버스 올려주신거 카톡에 뿌렸어요 6 ... 2012/08/18 1,499
141874 아빠에게 당한 성폭력 진짜 이럴땐 항거불능일수밖에 없겠군요 23 호박덩쿨 2012/08/18 11,620
141873 많이 익은 토마토 어떻게 요리하면 좋을까요? 1 문의 2012/08/18 2,123
141872 고등학생자녀 두신분.. 7 임원 2012/08/18 2,761
141871 저녁 머 해드실껀가요?? 7 .. 2012/08/18 2,517
141870 부모님이 빚을 남기고 돌아가셨다면.... 48 2012/08/18 26,104
141869 생선가게에 남은 생선들..어떻게 처리하나요 2 궁금 2012/08/18 2,313
141868 식구들 다 나가고 집에 혼자 있어요 ㅠ ㅠ 그런데... 12 ㅇㅇ 2012/08/18 4,875
141867 하늘이 씌워준 우산 7 소라게 2012/08/18 2,616
141866 남편이 애기보지말고돈벌라네요 81 lkjlkj.. 2012/08/18 18,749
141865 한경희 스팀청소기요. 정말 별론가요? 10 진진 2012/08/18 3,055
141864 "리더쉽" "세러머니"를 .. 2 천사시아 2012/08/18 1,112
141863 봉주 17회 다운 14 17회 2012/08/18 1,493
141862 커피믹스 스틱 반개짜리 나왔음... 8 좋겠어요 2012/08/18 3,463