키친토크방에 보니 꽈리고추 볶음이나 조림을 할 때, 물컹해보이지 않고 쪼그라들면서 쫀득해 보이고 꼬드득하게 하는 분들이 계세요. 그렇게 해보려고 몇 번 해봤는데 전 잘 안되더라고요. 기름에 넣고 좀 오래 있으면 되나 해서 해봐도 안되고... 그렇게 하는 비결이 뭔가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꽈리고추 볶음이나 조림할 때 꼬드득하게 하는 건... (질문)
달인 조회수 : 1,370
작성일 : 2012-08-16 09:28:26
IP : 121.131.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.16 9:29 AM (1.225.xxx.114)고추 몸통을 이쑤시개로 몇 번 찔러주세요.
2. 끓는물에 살짝 데쳐서
'12.8.16 9:52 AM (183.106.xxx.240)하셔도
좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
153578 | 보험관련)) 갑상선설관낭종은 몇종수술에 속하나요?? 2 | . | 2012/09/17 | 4,026 |
153577 | 이 노래 제목 좀 알려주세요. 3 | 햇볕쬐자. | 2012/09/17 | 894 |
153576 | 맛동산 큰봉다리 뜯어 몇개만 먹을 참이었는데 10 | 밑빠진 독 | 2012/09/17 | 2,705 |
153575 | 결혼식 다녀왔어요. | Ciracl.. | 2012/09/17 | 879 |
153574 | 호텔에 욕실에 있는 소형 바디 제품들은 가져 와도 되는건가요? 16 | 호텔 | 2012/09/17 | 6,229 |
153573 | 추석 귀성길 무료 우등버스 운영하네요. | 아줌마 | 2012/09/17 | 1,256 |
153572 | 물 다시마로 무슨 반찬하세요? 3 | 처분 | 2012/09/17 | 1,031 |
153571 | 30대 미혼분들...추석 금일봉 얼마로 하세요? 3 | 여울 | 2012/09/17 | 1,758 |
153570 | 안철수, 19일 기자회견(1보) 8 | .. | 2012/09/17 | 2,857 |
153569 | 고양이 분양합니다 10 | 고양이 분양.. | 2012/09/17 | 1,703 |
153568 | 나막스 아시는분? 8 | ... | 2012/09/17 | 2,176 |
153567 | 아이 머리CT 삼성의료원/ 동네 영상센타 어디서 검사하는게 나을.. 3 | 11살 머리.. | 2012/09/17 | 1,062 |
153566 | 아 정말 애초에 분풀이심정으로 금방 쓴글 지우려고 글쓴거면 아예.. 1 | ... | 2012/09/17 | 716 |
153565 | 식사때 예민한 사람 어떻게 하죠? 7 | ........ | 2012/09/17 | 2,118 |
153564 | 가죽이 갈라진 식탁의자 커버? 4 | 커버링 | 2012/09/17 | 2,559 |
153563 | 양가 부모님 추석선물 준비 하셨나요? 4 | 스케취 | 2012/09/17 | 1,519 |
153562 | 누구인지 아시는 분? 6 | 집개미 | 2012/09/17 | 1,820 |
153561 | 도시가스요금 지나치게 많이 나와요 10 | 도와주세요 | 2012/09/17 | 3,373 |
153560 | 피에타 보고왔어요. 많이 울었어요. 19 | 생각 | 2012/09/17 | 3,744 |
153559 | 태풍 어디까지 왔나요? ㅠㅠ 1 | 어휴 | 2012/09/17 | 1,199 |
153558 | 다음주부터 학원 출근해요 급여는 오늘부터 한달 뒤인거죠? 3 | 학원 | 2012/09/17 | 1,245 |
153557 | 장애인등급-자동차구입? 3 | 궁금. | 2012/09/17 | 1,092 |
153556 | 커피 한 잔 하세요~ 14 | 백수에요 | 2012/09/17 | 2,845 |
153555 | 고추장 지금 만들어도 될까요? 3 | ^^* | 2012/09/17 | 867 |
153554 | 충전식 무선청소기 좋은 거 없나요? 2 | 안녕하세요~.. | 2012/09/17 | 1,738 |