키친토크방에 보니 꽈리고추 볶음이나 조림을 할 때, 물컹해보이지 않고 쪼그라들면서 쫀득해 보이고 꼬드득하게 하는 분들이 계세요. 그렇게 해보려고 몇 번 해봤는데 전 잘 안되더라고요. 기름에 넣고 좀 오래 있으면 되나 해서 해봐도 안되고... 그렇게 하는 비결이 뭔가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꽈리고추 볶음이나 조림할 때 꼬드득하게 하는 건... (질문)
달인 조회수 : 1,370
작성일 : 2012-08-16 09:28:26
IP : 121.131.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.16 9:29 AM (1.225.xxx.114)고추 몸통을 이쑤시개로 몇 번 찔러주세요.
2. 끓는물에 살짝 데쳐서
'12.8.16 9:52 AM (183.106.xxx.240)하셔도
좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 152606 | 양재동 코스트코 오픈시간 3 | 코스트코 | 2012/09/14 | 3,635 |
| 152605 | 사람이 안와요 커피숍인데요 9 | ㅠㅠ | 2012/09/14 | 3,363 |
| 152604 | 빨리 추석이 왔으면 좋겠어요... 3 | 아아 | 2012/09/14 | 1,200 |
| 152603 | 발맛사지기 추천 부탁드려요 2 | 프라하 | 2012/09/14 | 1,751 |
| 152602 | 문자 한꺼번에 못지우나요? | 스마트폰 | 2012/09/14 | 827 |
| 152601 | 책사고 떨리긴 처음이에요. 10 | 그레이의 5.. | 2012/09/14 | 4,037 |
| 152600 | "되는데요" 식 2차 빅 이벤트.. | .. | 2012/09/14 | 979 |
| 152599 | 버냉키가 어쩌고 저쩌고 하는데요.주식 지금 들어가면 늦는걸까요?.. 8 | 주식 | 2012/09/14 | 1,910 |
| 152598 | 부산분들~ 서면에 있는 웨딩홀이름 좀 알려주세요 2 | ㅇㅇ | 2012/09/14 | 1,070 |
| 152597 | 흔하지 않은 좋은발라드 추천 모음 5 | jasdkl.. | 2012/09/14 | 2,919 |
| 152596 | 오뎅 어떤거 즐겨드세요? 6 | 쌀쌀 | 2012/09/14 | 2,289 |
| 152595 | 30대 목동녀의 진실 9 | 목동녀 | 2012/09/14 | 5,114 |
| 152594 | 컴퓨터 게임 좀 알려 주세요 4 | 조심조심 | 2012/09/14 | 1,116 |
| 152593 | 초등6년 학원시간으로 추석에 모자가 불참한다는데. 25 | 딸기엄마 | 2012/09/14 | 4,279 |
| 152592 | 게맛살 비슷한.. 5 | ... | 2012/09/14 | 1,422 |
| 152591 | 입덧 없거나 약한분 생리통도 없던가요? 9 | 선아 | 2012/09/14 | 1,571 |
| 152590 | 단골주제 인간관계 | ,, | 2012/09/14 | 1,131 |
| 152589 | 책장을 찾느라 며칠째입니다ㅠ 5 | 포름알데히드.. | 2012/09/14 | 1,955 |
| 152588 | [속보]안철수 동생 “형님, 대선출마 결심했다” 8 | .. | 2012/09/14 | 4,401 |
| 152587 | 표떨어지는소리 들린다 ..늙은이들이 몽니. 1 | .. | 2012/09/14 | 1,260 |
| 152586 | 낙태시킨 사람은 죄의식 같은 것 없나요? 17 | dd | 2012/09/14 | 4,728 |
| 152585 | 대통령이 바뀌면 갑자기 살기 좋은 세상이 올까요? 13 | 그 다음엔?.. | 2012/09/14 | 1,333 |
| 152584 | 요즘 외국인학교 보내는거 학부모소환하잖아요 1 | 미군부대 국.. | 2012/09/14 | 1,872 |
| 152583 | 음식물쓰레기 종량제실시.. 1 | 음식물쓰레기.. | 2012/09/14 | 1,089 |
| 152582 | 명수옹의 애국심 ㅋㅋㅋ 3 | 무도짱 | 2012/09/14 | 2,049 |