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매실액 왜이리 시나요

mm 조회수 : 869
작성일 : 2012-08-16 09:00:40
올해 6월에 담은 매실액 맛이 너무 십니다.
설탕이 글케 많이 들어갔는데...
IP : 211.187.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.16 11:54 PM (119.71.xxx.149)

    과발효되서 식초된 것이 아니라면 오래 놔두면 신맛 등의 잡맛이 사라지고 깔끔한 맛이 나더군요
    냉장고에 오래 묵혀보세요

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