차돌박이가 아주 얇잖아요??
근데 애는 적당히 두껍고 그래서 그런지 질기고 ㅠㅠ
구워 놔도 안 먹네요. ㅠㅠ
일단 냉동을 해 뒀는데 앨 어디다 먹나요??
카래나 짜장에 넣어도 될까요?
그 허연거 다 떼어 내고 넣을까요??
우째야 하나..애를...ㅠㅠ
차돌박이가 아주 얇잖아요??
근데 애는 적당히 두껍고 그래서 그런지 질기고 ㅠㅠ
구워 놔도 안 먹네요. ㅠㅠ
일단 냉동을 해 뒀는데 앨 어디다 먹나요??
카래나 짜장에 넣어도 될까요?
그 허연거 다 떼어 내고 넣을까요??
우째야 하나..애를...ㅠㅠ
차돌박이 된장찌개도 맛있어요.
적당하게 썰어서 된장찌개랑 끓여보세요
에 넣어도 좋아요. 따로 기름 넣지 않으셔도 되요.
해 보겠습니다~
근데 오늘 저녁 카레를 할까 하는데 넣어도 될까요??
카레엔 별로에요.
기름기가 많아서.
기름 들어가는 볶음요리 할 때 넣으시면 맛있어요.
고추장 찌개 좋구요
간단 육계장 해보세요. 차돌을 고추장 약간, 고춧가루와 함께 볶아요
차돌에서 기름이 나오니, 약불에 가능합니다.
고기를 익히힌다기 보다는 기름을 뽑아낸다는 기분으로.
그 다음 콩나물 파. 듬뿍 넣고 끓여요.
여기에 집에 있는거 대충 섞어요. 버섯이나, 우거지 등등.
간은 국간장.
저도 그런 차돌 처치하느라 된장찌개에 넣었어요..
그런데 무지무지 맛있어서 담부턴 꼭 조금씩 남겨두고 있어요..구워먹고 나김...^^
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