얼마 전에 시골에서 호박잎을 한아름 보내왔는데
제가 아는 호박잎 요리는 쩌서 쌈싸먹거나
바득바득 문질러 국 끓이는 것뿐이라 좀 고민되더군요.
그래서 그냥 껍질 벗겨 데쳐서 얼갈이마냥 한번에 먹을 만큼씩
냉동해놨는데 요새 한덩이씩 꺼내 멸치물에 된장 풀어 국 끓이니 괜찮네요.
전 지금까지 문질러서 푸른물 빼야 먹는 걸로 알았는데
이렇게 해도 아무 상관이 없네요.
저만 이제야 아는 건 지 모르지만요.ㅎㅎ
얼마 전에 시골에서 호박잎을 한아름 보내왔는데
제가 아는 호박잎 요리는 쩌서 쌈싸먹거나
바득바득 문질러 국 끓이는 것뿐이라 좀 고민되더군요.
그래서 그냥 껍질 벗겨 데쳐서 얼갈이마냥 한번에 먹을 만큼씩
냉동해놨는데 요새 한덩이씩 꺼내 멸치물에 된장 풀어 국 끓이니 괜찮네요.
전 지금까지 문질러서 푸른물 빼야 먹는 걸로 알았는데
이렇게 해도 아무 상관이 없네요.
저만 이제야 아는 건 지 모르지만요.ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
139988 | 인생의 꿈이 남자친구가 되어버리면.. 안되는 거죠? 7 | belle5.. | 2012/08/16 | 1,740 |
139987 | 방송인 김태희, 19일 회계사와 결혼한다 2 | 호박덩쿨 | 2012/08/16 | 4,970 |
139986 | 게시판에서 실명을 사용하는 것이 차라리 낫지 않을까요? 4 | &*** | 2012/08/16 | 748 |
139985 | 자주 먹는 즉석식품 있으세요? 12 | 탕탕탕 | 2012/08/16 | 4,510 |
139984 | 무단횡단 하지 말아 주세요 ㅠㅠ 2 | 초보운전 | 2012/08/16 | 1,439 |
139983 | 신용카드 추천하실만한거 있으신지요 2 | 영선맘 | 2012/08/16 | 1,164 |
139982 | 전세 반환금 몇시쯤 주어야 할까요??? 6 | 별이별이 | 2012/08/16 | 1,008 |
139981 | 경기도 안산에 사시는분들 중국관 어떤가요? 2 | 중국관 | 2012/08/16 | 1,017 |
139980 | 하얀티에 겨드랑이땀때문에 생긴 얼룩 지워지나요? 1 | ?? | 2012/08/16 | 2,181 |
139979 | 시아버지께서 중풍 증상을 보이셔서 지금 병원에왔어요 10 | 도와주세요!.. | 2012/08/16 | 2,237 |
139978 | 미역을 볶지 말고 끓여보세요 21 | 노모어쓴맛 | 2012/08/16 | 6,135 |
139977 | 출퇴근 간병인은 어떻게 구해야 할까요? 3 | SOS | 2012/08/16 | 1,744 |
139976 | 수시 논술전형 문의 드려요. 4 | 초록 | 2012/08/16 | 1,630 |
139975 | 검색해보니 한포진이라는데 5 | 한포진 | 2012/08/16 | 1,674 |
139974 | 성북구 종암동 근처에 사시는 분! 2 | 도움말 부탁.. | 2012/08/16 | 1,436 |
139973 | 저도 82에 보답하는 의미로 팁 하나~ 15 | 초록거북이 | 2012/08/16 | 4,988 |
139972 | 위 아래 사랑니 동시에 빼 줘야 하나요? 9 | 00 | 2012/08/16 | 12,116 |
139971 | 출판, 잡지 관련 구직 정보 볼수있는 곳 3 | 아세요? | 2012/08/16 | 941 |
139970 | 여자분들...남자 만나시면.. 6 | 널보게될줄 | 2012/08/16 | 2,417 |
139969 | 또다른 냉면육수 비법 - 펌 9 | 냉냉 | 2012/08/16 | 4,545 |
139968 | 어제 국기를 달지 않았습니다. 3 | 방랑자 | 2012/08/16 | 897 |
139967 | 죽집소개 부탁 드려요~~ | 불효부 | 2012/08/16 | 520 |
139966 | 먹거리x파일 제작진입니다.(쌀국수에 대한 제보부탁드립니다) 38 | 먹거리 | 2012/08/16 | 7,515 |
139965 | 옥탑방을 히노끼로 꾸미고 싶은데... 4 | 탑층 | 2012/08/16 | 1,306 |
139964 | ssg푸드마켓 가는 길 알려주세요. 5 | ssg | 2012/08/16 | 1,877 |