자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념장은 국간장? 아님 간장?
승우맘마 조회수 : 1,958
작성일 : 2012-08-15 11:18:28
콩나물밥, 가지밥등 비벼먹는 밥할때 꼭 필요한 양념장 만들때 간장은 국간장을쓰나요? 그냥 간장을 쓰나요? 친정에서는 무조건 국간장으로한거같은데 블로그 검색해보면 그냥 간장같아서요 칼국수 간장도 뭐로하는지...알려주세요^^
IP : 182.213.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.15 11:21 AM (1.225.xxx.77)저는
콩나물밥, 가지밥 등은 진간장
칼국수는 국간장.2. 크..
'12.8.15 11:22 AM (175.223.xxx.20)모두 국간장으로 하면 염도가..
진간장만으로도 조금 맛이 덜하구요..비율적으로 써 보세요..
비율른 진간장이 더 높게..요..3. ..
'12.8.15 11:33 AM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1322624&page=1
4. 나나나
'12.8.15 12:15 PM (125.186.xxx.131)저도 국간장 진간장 섞어서 사용해요. 또 참기름과 들기름도 함께 넣어요^^ 전 이러면 더 맛있는 것 같아요.
5. 국간장
'12.8.15 1:12 PM (116.32.xxx.252)주로 집에서 만든 국간장을 사용하는데요.
짠맛을 중화 시키기위해서 멸치 다시마 우려낸 국물을 좀 섞어서 씁니다.
짠맛도 덜해서 좋고 진간장 보다는 개운 하답니다.~~6. 국간장이 갑
'12.8.15 1:17 PM (175.193.xxx.67)제 친정엄마 스타일은 국간장에 파 마늘 양파 청양고추 깨 고추가루 참기름 등 양념을 빡빡하게 아주 많이
넣습니다. 먹을때 간장이 아닌 양념을 건져먹는다는 느낌으로.....
아주 칼칼하고 개운해요. 설탕을 조금 넣어도 좋구요.
위게 국간장 님처럼 다시물을 좀 넣어도 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
166827 | 배추 우거지를 어떻게 먹어야 하나요? 6 | 잘될거야 | 2012/10/20 | 1,679 |
166826 | 샷시 유리색이요 ㅠㅠ 2 | .. | 2012/10/20 | 2,653 |
166825 | 남편회사 가족모임에 애만 보내면 욕먹을까요? 13 | ... | 2012/10/20 | 3,231 |
166824 | 김치가 김치국물에 푹 잠기려면 3 | 김치 | 2012/10/20 | 1,471 |
166823 | 우리는 노무현과 문재인이 누구인지 안다 5 | 그럼요 | 2012/10/20 | 1,248 |
166822 | 사투리를 쓰면 조곤조곤한 말투가 안될까요..? 15 | hh | 2012/10/20 | 5,138 |
166821 | 혹시 문구점에 대해 아시는분 글부탁드려요(창업관련) 6 | 괜찮을까요?.. | 2012/10/20 | 1,541 |
166820 | 이루후제 뜻이? 2 | 넘궁금 | 2012/10/20 | 3,524 |
166819 | 연극 [BBK라는 이름의 떡밥] 보러오세요! 1 | 극사발 | 2012/10/20 | 978 |
166818 | 아이가 배정받을 학교가 재거축 공사들어가는 동네에 있는데 걱정이.. | ***** | 2012/10/20 | 510 |
166817 | 중국성 5 | 모래언덕 | 2012/10/20 | 1,288 |
166816 | 초경이 시작되면 성장호르몬 주사 중단하는지요? 4 | ***** | 2012/10/20 | 3,352 |
166815 | 환경호르몬 전문가님! 족욕용 스티로폼 분석 좀 부탁드려요!! | ///// | 2012/10/20 | 1,708 |
166814 | 옷 정리 달인이신 분들 제발 지혜 좀 주세요~ 3 | 아이디어 샘.. | 2012/10/20 | 3,880 |
166813 | 재택근무자...백 좀 추천해주세요.. 6 | ... | 2012/10/20 | 1,977 |
166812 | 지금 슈스케 계속 보고 있는데요 2 | 슈스케 | 2012/10/20 | 1,557 |
166811 | 세븐라이너 사용해보신분 계신가요? 10 | . | 2012/10/20 | 7,430 |
166810 | 지나간 남친한테서 안 잊혀지는건 뭔가요? 24 | .... | 2012/10/20 | 10,011 |
166809 | 쌍꺼풀 수술 할까요? 11 | 30중반 | 2012/10/20 | 2,541 |
166808 | 페라가모 소피아백 사이즈 뭐가 젤 나은가요? 3 | 페라가모 | 2012/10/20 | 12,049 |
166807 | 남편이 쓴 60만원. 6 | 에잇..보지.. | 2012/10/20 | 3,773 |
166806 | 고현정 머리짜르니 훨낫네요 25 | 화이트스카이.. | 2012/10/20 | 13,034 |
166805 | 행정심판위, 코스트코 누르고 서울시 손들어줘 5 | 샬랄라 | 2012/10/20 | 1,492 |
166804 | 위탄 마지막 참가자 얼마나 잘하나요(有) 7 | ..... | 2012/10/20 | 1,757 |
166803 | 재밌는 웹툰 좀 추천해 주세요. 39 | 방글방글 | 2012/10/20 | 3,534 |