자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념장은 국간장? 아님 간장?
승우맘마 조회수 : 1,939
작성일 : 2012-08-15 11:18:28
콩나물밥, 가지밥등 비벼먹는 밥할때 꼭 필요한 양념장 만들때 간장은 국간장을쓰나요? 그냥 간장을 쓰나요? 친정에서는 무조건 국간장으로한거같은데 블로그 검색해보면 그냥 간장같아서요 칼국수 간장도 뭐로하는지...알려주세요^^
IP : 182.213.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.15 11:21 AM (1.225.xxx.77)저는
콩나물밥, 가지밥 등은 진간장
칼국수는 국간장.2. 크..
'12.8.15 11:22 AM (175.223.xxx.20)모두 국간장으로 하면 염도가..
진간장만으로도 조금 맛이 덜하구요..비율적으로 써 보세요..
비율른 진간장이 더 높게..요..3. ..
'12.8.15 11:33 AM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1322624&page=1
4. 나나나
'12.8.15 12:15 PM (125.186.xxx.131)저도 국간장 진간장 섞어서 사용해요. 또 참기름과 들기름도 함께 넣어요^^ 전 이러면 더 맛있는 것 같아요.
5. 국간장
'12.8.15 1:12 PM (116.32.xxx.252)주로 집에서 만든 국간장을 사용하는데요.
짠맛을 중화 시키기위해서 멸치 다시마 우려낸 국물을 좀 섞어서 씁니다.
짠맛도 덜해서 좋고 진간장 보다는 개운 하답니다.~~6. 국간장이 갑
'12.8.15 1:17 PM (175.193.xxx.67)제 친정엄마 스타일은 국간장에 파 마늘 양파 청양고추 깨 고추가루 참기름 등 양념을 빡빡하게 아주 많이
넣습니다. 먹을때 간장이 아닌 양념을 건져먹는다는 느낌으로.....
아주 칼칼하고 개운해요. 설탕을 조금 넣어도 좋구요.
위게 국간장 님처럼 다시물을 좀 넣어도 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
177780 | 소금간수안빼고그냥불에구워도되나요??? 2 | 소금간수 | 2012/11/16 | 836 |
177779 | 창문에 뽁뽁이 붙이는것 질문요. 11 | 어느창에 | 2012/11/16 | 7,549 |
177778 | 아델 롤링인더 딥 좋아하는 분 있으세요 ? 9 | .... .. | 2012/11/16 | 1,162 |
177777 | 아멘충성교회 이인강 목사님과 성도들의 따뜻한 겨울 이야기... 1 | 하늘빛소망 | 2012/11/16 | 678 |
177776 | 결국 안철수의 목적이 확실해졌네요 28 | ... | 2012/11/16 | 2,766 |
177775 | 이런 특이한 새우젓 보셨나요? 3 | 연우 | 2012/11/16 | 968 |
177774 | 장응복침구 1 | 차곡차곡 | 2012/11/16 | 1,871 |
177773 | 뭐든 좋게 받는 법이 없는 시어머니 스타일 5 | 이젠안해 | 2012/11/16 | 1,609 |
177772 | 계속 몸이 추워요ㅜㅜ 5 | 내인생의선물.. | 2012/11/16 | 3,547 |
177771 | 남녀의 밀땅 1 | .. | 2012/11/16 | 808 |
177770 | 내일 새아파트입주 사전점검가요.뭐뭐 5 | 챙겨가야해요.. | 2012/11/16 | 1,366 |
177769 | 백화점에서도 시어버터 파나요? 5 | ᆞ | 2012/11/16 | 1,188 |
177768 | 중학생 남자 아이들은 겨울에 어떤 장갑을 끼나요? 4 | 선물 | 2012/11/16 | 944 |
177767 | 저녁에 갑자기 약먹은거처럼 졸리고 목이 말라서 죽을거 같았어요... 2 | 헐 | 2012/11/16 | 924 |
177766 | 국내용 현기차 1.6GDI 엔진도 맛탱이 가네요. 1 | 겁나네 | 2012/11/16 | 528 |
177765 | 파리쿡 이곳에서 리플도 원글도 없어지는건 뭡니까. 4 | nonema.. | 2012/11/16 | 620 |
177764 | 서울역이나 고속버스터미널에서 일산킨텍스를 가려합니다 7 | 스페셜키드 | 2012/11/16 | 1,976 |
177763 | 고대생 동기 성추행사건 감형!? 2 | 무전유죄 | 2012/11/16 | 792 |
177762 | 시어버터 4 | --;; | 2012/11/16 | 1,192 |
177761 | 노무현 탓이다라고 20 | 모든게 | 2012/11/16 | 1,189 |
177760 | 서울은 언제 김장 2 | 영이네 | 2012/11/16 | 735 |
177759 | 백년만에 부츠 사려니.. 1 | .. | 2012/11/16 | 651 |
177758 | 백낙청교수 페이스북에 올린 문.안 비판과 권유/안철수인터뷰전문.. 1 | .. | 2012/11/16 | 1,113 |
177757 | 안철수 뜻은 확실하네요 뭐... 22 | *Carpe.. | 2012/11/16 | 2,387 |
177756 | 안철수가 당 쇄신을 계속 요구하는 배경에 관한 기사 10 | zzz | 2012/11/16 | 1,314 |