작년에 담아 놓은 매실엑시스를 먹을려고 뚜껑을 열어보니(사각통)
오렌지 단면으로 잘라 놓은 것처럼 곰팡이 같은 것이 4-5개가 있네요
단맛은 약하고 신맛도 별로 없고 그런데 먹어도 될지 궁금해서요
관리를 못해서 그런건지 공기가 들어가서 그런건지도 궁금하구요
작년에 담아 놓은 매실엑시스를 먹을려고 뚜껑을 열어보니(사각통)
오렌지 단면으로 잘라 놓은 것처럼 곰팡이 같은 것이 4-5개가 있네요
단맛은 약하고 신맛도 별로 없고 그런데 먹어도 될지 궁금해서요
관리를 못해서 그런건지 공기가 들어가서 그런건지도 궁금하구요
나기도 한다더라구요
저도 딱한번 옮겨담은 병에 났는데 그때 문의하니
곰팡이 날수도 있다고..
그냥 걷어내고 먹으면 된다네요 ㅎㅎ
물이 약간이라도 들어가지않았을까요?여기서 보니 곰팡이 걷어내고 먹어도 된다고하더라구요.
엑기스에서 술내가 날때가 있던데 경험으론 실온에두면 발효가되서그런거같아요. 설탕이 녹으면 바로김냉이나 냉장고에 넣어두면 술내안나는거같아요.
제가한게 술내가나서 여러방면으로 해본거라 몇자적어봤어요.
윗 두분 감사합니다.
전...곰팡이 피었길래 아깝지만 버렸어요..설탕을 너무 적게 넣었나봐요...ㅠㅠ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
139947 | 제주여행 팁좀 주세요. 1 | 샬롯 | 2012/08/16 | 892 |
139946 | 82덕에 달인의 경지에 오름... 올여름 대박난 음식 581 | 주부 | 2012/08/16 | 47,763 |
139945 | 지금 sbs 보는 분 계세요?? 1 | 스브스 | 2012/08/16 | 1,373 |
139944 | 박원순式 감정행정, 강남이라면 뭐든지 ‘No’ …오세훈 추진사업.. 20 | ... | 2012/08/16 | 1,685 |
139943 | 중2 아들놈 6 | ..... | 2012/08/16 | 1,883 |
139942 | (심약자 주의) 이것이 일본의 실체입니다. 17 | 잔인한족속 | 2012/08/16 | 4,193 |
139941 | 남편의 외도를 겪은 후의 상황 17 | 미치기 일보.. | 2012/08/16 | 13,563 |
139940 | 두개의 문 아직 못 보신 분들...노원에서 상영한답니다. 1 | 두개의 문 | 2012/08/16 | 690 |
139939 | 김치 주문해달라는데 1 | 혹 | 2012/08/16 | 676 |
139938 | 어제 부천만화축제에 갔었습니다. 3 | 00 | 2012/08/16 | 1,031 |
139937 | 그럼 남편생일은 시부모님한테 상 차려드려야하는지요. 17 | 남편 생일 | 2012/08/16 | 4,533 |
139936 | 나를 너희 편에 서게 하라 / 의자놀이 읽어보신 분? 1 | 의자놀이 | 2012/08/16 | 702 |
139935 | 대상포진 증상 5 | 불안 | 2012/08/16 | 2,339 |
139934 | 대학교 서열의 유래 (펌) 5 | 서열 | 2012/08/16 | 3,268 |
139933 | 요리기초부터 배우고싶은데 문화센터강좌마감되서 멘붕중입니다ㅜㅡ 4 | 새댁 | 2012/08/16 | 1,459 |
139932 | 집에 붙박이장 2군데 이상 하신 분 계세요? 오버인가요? 5 | 정리하고파 | 2012/08/16 | 1,425 |
139931 | 치매 검사가 있을까요 5 | 세화맘 | 2012/08/16 | 1,099 |
139930 | 코스트코 다니는 사람들 중에 뚱뚱한 사람들 많은거 같아요. 26 | 흐음 | 2012/08/16 | 6,691 |
139929 | 여자쪽 불임 관련 글 쓴 원글이에요 1 | ... | 2012/08/16 | 1,395 |
139928 | 도우미 비용 문의드려요 4 | 한사랑 | 2012/08/16 | 1,181 |
139927 | 냉장고 기능 중 참맛실 이라고 있던데요.. 2 | 냉장고 | 2012/08/16 | 901 |
139926 | 전기비 36만원 나왔는데요 15 | .. | 2012/08/16 | 5,688 |
139925 | 방학개학일 3 | 학부모 | 2012/08/16 | 862 |
139924 | 안철수, 메시아인가 실패한 제3후보인가? 6 | 호박덩쿨 | 2012/08/16 | 804 |
139923 | 연어소스 어떤걸? 3 | 부탁 | 2012/08/16 | 3,092 |