메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 144451 |
옆의 후지호로법랑특가전 주전자 어떤가요? 2 |
... |
2012/08/19 |
2,331 |
| 144450 |
급 컴 앞 대기))열무물김치 담고 있어요 생강이 마땅치 않아요... 3 |
생강 |
2012/08/19 |
2,305 |
| 144449 |
별내 신도시 알아보신 분 계세요? 2 |
고민 |
2012/08/19 |
3,951 |
| 144448 |
(급 질문)선풍기 앞에서 라면/면 종류를 먹으면 면이 빨리 부는.. 4 |
엔쑤지아스틱.. |
2012/08/19 |
3,119 |
| 144447 |
집에서 김을 어떻게 구워 먹나요? 2 |
김구이 |
2012/08/19 |
2,818 |
| 144446 |
요리 못하시는분 가족들 반응은 어떠세요? 8 |
모스키노 |
2012/08/19 |
3,243 |
| 144445 |
와 변진섭씨... 11 |
미미 |
2012/08/19 |
6,818 |
| 144444 |
서울시민들 60% 개신교선교 주폭보다 더 싫어한다 5 |
호박덩쿨 |
2012/08/19 |
2,950 |
| 144443 |
5년전 교통사고 부위가 아파요ㅠㅠ 3 |
@-@ |
2012/08/19 |
2,311 |
| 144442 |
일본이 우리한테 경제보복 할 방법이 있을까요? 1 |
@@@ |
2012/08/19 |
1,896 |
| 144441 |
포도 안먹는게 많은데 소주부으면 과실주될까요? 2 |
얼음동동감주.. |
2012/08/19 |
2,822 |
| 144440 |
표고버섯 보관법 3 |
만년요리초보.. |
2012/08/19 |
6,719 |
| 144439 |
섬유유연제를 마지막에 쓰는 이유가 뭐에요?????????????.. 5 |
dd |
2012/08/19 |
3,785 |
| 144438 |
자취생이 쓸만한 이불 파는 싸이트좀 추천해 주세요 2 |
이불이불 |
2012/08/19 |
2,346 |
| 144437 |
그럼 다른 엄마 찾아서 살거라.. 27 |
딸아 |
2012/08/19 |
6,717 |
| 144436 |
밥맛 좋은 쌀이랑 현미 추천부탁해요 4 |
Kare |
2012/08/19 |
2,109 |
| 144435 |
과연 누가 뽑힐런지.... 2 |
.. |
2012/08/19 |
1,848 |
| 144434 |
소스코드 영화 보신분들 2 |
다시한번 |
2012/08/19 |
1,990 |
| 144433 |
남의 식구라 그런가.. 2 |
시어머니 |
2012/08/19 |
3,755 |
| 144432 |
빌리부트 다이어트 비디오.. 힘들어요.. 2 |
.. |
2012/08/19 |
2,302 |
| 144431 |
수리엄마 하체가... 28 |
... |
2012/08/19 |
18,024 |
| 144430 |
성남쪽에 원룸 같은거 저렴한 동네가 어디 있을까요? 2 |
?? |
2012/08/19 |
2,447 |
| 144429 |
ㄱㅂㅇ이 ㅇㅂㅎ을 디스했어요 28 |
.. |
2012/08/19 |
22,775 |
| 144428 |
혹시 속초에 문어 파는데 있을까요? 9 |
속초좋네요^.. |
2012/08/19 |
4,811 |
| 144427 |
강아지 서열잡기 어떻게 하시나요 8 |
.. |
2012/08/19 |
3,108 |
