메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 140749 |
볶기 와 부치기 함께 할수 있는 프라이팬 있을까요? 2 |
///// |
2012/08/15 |
1,415 |
| 140748 |
부가세 연체했는데 어디가서 내야 하나요? 3 |
아깝다 |
2012/08/15 |
3,193 |
| 140747 |
음식사진 자주 올리면 자랑하는거 처럼 보이나요? 12 |
음식사진 |
2012/08/15 |
4,242 |
| 140746 |
독립운동가후손들이 처우를 못받는 현실이지만, 개선되도록 관심을 .. 9 |
푸른연 |
2012/08/15 |
1,731 |
| 140745 |
이제 물놀이는 추울까요? 6 |
늦은휴가 |
2012/08/15 |
2,022 |
| 140744 |
군대간 아들,알레르기결막염땀시 눈이 가렵다는데 뭘 보내야할까요?.. 21 |
,, |
2012/08/15 |
4,140 |
| 140743 |
지금 아들땜시 소화가 안되요 8 |
참 참 |
2012/08/15 |
2,755 |
| 140742 |
강남 킴스클럽에서 이러는 사람 봤어요. 9 |
... |
2012/08/15 |
4,051 |
| 140741 |
눅눅한 김 부각 살리는 방법좀요.. 5 |
하루8컵 |
2012/08/15 |
4,875 |
| 140740 |
락앤락 유리통 냉동실에 넣어두면 깨지나요? 5 |
솔이 |
2012/08/15 |
12,809 |
| 140739 |
환경오염이 될수록 여아낳을확률이 더큰거같아요 5 |
dusdn0.. |
2012/08/15 |
2,287 |
| 140738 |
아이가 생리통이 심해 토를 했어요 23 |
어쩌나요 |
2012/08/15 |
13,339 |
| 140737 |
안철수, 첫 대중접촉... '민심잡기' 시작? 13 |
호박덩쿨 |
2012/08/15 |
2,198 |
| 140736 |
입대한 애한테 언제부터 연락되나요? 3 |
... |
2012/08/15 |
1,458 |
| 140735 |
우리나라 국민이라면 꼭 봐야할 동영상 8 |
광복절특집 |
2012/08/15 |
1,465 |
| 140734 |
전철역에서 아들 고추 내놓고 페트병에 쉬 ..하게 하는걸 봤어요.. 94 |
???? |
2012/08/15 |
15,412 |
| 140733 |
네이버 중고나라 이용 주의하세요. 8 |
인생공부 |
2012/08/15 |
3,497 |
| 140732 |
문재인님도 애묘인이셨네요. 9 |
애묘인 |
2012/08/15 |
3,526 |
| 140731 |
정세균 "다카키 마사오의 딸 대통령될 자격없다".. 6 |
세우실 |
2012/08/15 |
1,785 |
| 140730 |
간통죄 |
깜상 |
2012/08/15 |
1,278 |
| 140729 |
저 열받아도 되는거죠?? 7 |
휴일에제사 |
2012/08/15 |
1,938 |
| 140728 |
요즘 공중파 방송 19금 너무 심하네요 ㄷㄷㄷ 41 |
KBS |
2012/08/15 |
13,949 |
| 140727 |
노무현 대통령님께서 여성부 예산 25배 올린이유는 뭘까요? 2 |
.. |
2012/08/15 |
1,274 |
| 140726 |
조미료에 대한 편견 ㄷㄷ 109 |
ㄹ |
2012/08/15 |
14,039 |
| 140725 |
바운받은 영화 중 뭐 볼까요? 째째한 로맨스 재미있나요? 5 |
tint |
2012/08/15 |
1,403 |
