메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 189785 |
눈오는날 레인부츠 괜찮을까요? 10 |
흰눈이 |
2012/12/07 |
7,582 |
| 189784 |
처음인데요. |
이런 날씨 |
2012/12/07 |
412 |
| 189783 |
이정희의 어퍼컷 7 |
샬랄라 |
2012/12/07 |
2,048 |
| 189782 |
제 글을 일베라 칭하신 신조협려(IP:1.242.xxx.96)님.. 3 |
보세요! |
2012/12/07 |
643 |
| 189781 |
생애 전환건강검진 받으라고나온용지가없네여ᆢ 5 |
건강 |
2012/12/07 |
771 |
| 189780 |
명백한 부정선거! 증거포착! 벽보디도스 1 |
이럴수가 |
2012/12/07 |
887 |
| 189779 |
레니본 대학생 입기 좋은가요? 4 |
지금 |
2012/12/07 |
1,232 |
| 189778 |
건물주들이여!! 4 |
랩소디 |
2012/12/07 |
1,383 |
| 189777 |
이정희 폭탄 맞은 공주님의 분노(유튜브) 6 |
뒷담화 |
2012/12/07 |
3,105 |
| 189776 |
빅마마님 살빠지셨어요 7 |
허걱 |
2012/12/07 |
3,437 |
| 189775 |
수리없이 언어, 외국어로만 가능한 학교 있을까요? 14 |
인서울불가능.. |
2012/12/07 |
1,920 |
| 189774 |
풀무원 전업 취업 주부 모니터 모집합니다 2 |
김수희 |
2012/12/07 |
2,349 |
| 189773 |
갤럭시노트에서 나꼼수 같은 인터넷라디오 듣는법이요? 4 |
dma |
2012/12/07 |
910 |
| 189772 |
내일 동생이 결혼을 합니다. 2 |
눈이펑펑~ |
2012/12/07 |
1,160 |
| 189771 |
엑셀 고수님 부탁드립니다. 1 |
선덕여왕 |
2012/12/07 |
581 |
| 189770 |
600 평 농지 일년 경작비 얼마나 하나요? 1 |
겨울 |
2012/12/07 |
1,153 |
| 189769 |
오늘 EBS '카모메 식당' 24 |
추위싫어 |
2012/12/07 |
4,227 |
| 189768 |
만약 7세에도 유치원에 안 보내는게 아니고 못보낼 상황이 생길경.. 5 |
유치원 보내.. |
2012/12/07 |
1,794 |
| 189767 |
문용린 보수교육감후보, 국내최대 사교육업체와 밀착 11 |
행복 |
2012/12/07 |
2,629 |
| 189766 |
갤노트2 가격 좀 내렸나요? 2 |
이제나 |
2012/12/07 |
1,299 |
| 189765 |
2012년 가장 강력했던 사진 30장 2 |
모카커피 |
2012/12/07 |
1,673 |
| 189764 |
[펌] 지금 안철수 전 후보와 같은 기차타고 있어요 우왕ㅋ 21 |
안철수 |
2012/12/07 |
3,849 |
| 189763 |
모두가 말리는 결혼은 안하는게 맞는것 같네요 9 |
ㄴㄴㄴ |
2012/12/07 |
4,252 |
| 189762 |
아랫글 반말하는 너님이 진심 싫다. |
나는요~ |
2012/12/07 |
515 |
| 189761 |
새누리당 급한가봐요...네거티브 장난아니네 4 |
아무래도 |
2012/12/07 |
1,357 |
