메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 139839 |
다툼 5 |
못잊어 |
2012/08/16 |
1,271 |
| 139838 |
울산 열대야 ;;; |
열대야 |
2012/08/16 |
987 |
| 139837 |
82 공동구매 1 |
띵가민서 |
2012/08/16 |
1,105 |
| 139836 |
아파트 이사시 엘리베이터사용료 4 |
궁금해요 |
2012/08/16 |
5,191 |
| 139835 |
영덕 가려는데.. |
여행 |
2012/08/16 |
704 |
| 139834 |
아이폰 AS 받아보신 분 계세요? 3 |
저요 |
2012/08/16 |
1,049 |
| 139833 |
뉴발란스 990 어떤가요? 1 |
음 |
2012/08/16 |
2,772 |
| 139832 |
스마트폰 보험 드신 분들~ 1 |
... |
2012/08/16 |
726 |
| 139831 |
[무플절망] 네놀리향이 뭐와 비슷한가요? 4 |
... |
2012/08/16 |
1,028 |
| 139830 |
출산선물로 아기사랑 세탁기 괜찮을까요? 15 |
출산준비 |
2012/08/16 |
2,396 |
| 139829 |
자식 키워먹기 참 산너머 산..., 6 |
참 |
2012/08/16 |
2,302 |
| 139828 |
화차 보며 내내 82의 댓글들이 떠올랐어요.. 5 |
어제 |
2012/08/16 |
2,173 |
| 139827 |
박정희의 천적 장준하, 그가 박정희 딸의 대선 앞두고 홀연히 다.. 11 |
장준하 선생.. |
2012/08/16 |
2,813 |
| 139826 |
진정 독도를 지키려 했던 이는 누구인가?? 2 |
독도 |
2012/08/16 |
851 |
| 139825 |
저렴한 천연화장품 추천해주세요. 3 |
.. |
2012/08/16 |
1,724 |
| 139824 |
강아지 눈물관리랑 발톱.항문낭짜기 얼마만에 하시나요 11 |
애견 |
2012/08/16 |
5,522 |
| 139823 |
파는 김치 어떤게 맛있어요? 5 |
김치 |
2012/08/16 |
1,865 |
| 139822 |
1997_ 윤제가 처음에 원서 어디에 쓰려고 한거에요? 5 |
몰라알쑤가엄.. |
2012/08/16 |
1,698 |
| 139821 |
남자사람,여자사람 19 |
웃음 |
2012/08/16 |
2,948 |
| 139820 |
우리나라 사람들의 공통점이래요 18 |
// |
2012/08/16 |
4,645 |
| 139819 |
단백질 파우터와 쉐이크 차이?? 4 |
궁금?? |
2012/08/16 |
2,056 |
| 139818 |
에어로빅.조깅.골프연습장,요가 이중 살뺴는데는 뭐가 좋을까요 2 |
다이어트 |
2012/08/16 |
1,948 |
| 139817 |
교사 84% “아동학대 의심돼도 신고 안해” 8 |
샬랄라 |
2012/08/16 |
1,270 |
| 139816 |
저희 애 돌인데도 눈에 힘주고 하지마~ 낮은 소리로 하니까 안해.. 21 |
훈육 |
2012/08/16 |
3,287 |
| 139815 |
보르미올리 밀폐용기 사용하시는 분들께 여쭤요. 2 |
제냐 |
2012/08/16 |
1,748 |
