메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
150652 |
어머님은 왜 그러실까요 2 |
며느리 |
2012/09/10 |
1,283 |
150651 |
오늘 뉴스보니 양도세니 취득세니 이해가 안되는게.. 5 |
... |
2012/09/10 |
1,550 |
150650 |
수퍼판매 커피 요놈 맛나네요~ 6 |
딸랑셋맘 |
2012/09/10 |
2,482 |
150649 |
우리 김두관 후보가 돌아왔어요. 6 |
감격...ㅠ.. |
2012/09/10 |
2,180 |
150648 |
82쿡에서 교육이야기를보면 아니 우리나라를 보면 훌륭한 어른을 .. 1 |
인세인 |
2012/09/10 |
872 |
150647 |
도움요청)전세를 놓으려고 하는데요.. 4 |
부동산문의 |
2012/09/10 |
1,225 |
150646 |
고부관계란? 9 |
며느리 |
2012/09/10 |
2,043 |
150645 |
민주당 대선후보 토론회-대구 경북 10 |
대구mbc |
2012/09/10 |
1,470 |
150644 |
계란말이용 후라이팬 하나 사려구요 1 |
추천좀 |
2012/09/10 |
1,448 |
150643 |
. 6 |
결혼10년넘.. |
2012/09/10 |
2,195 |
150642 |
소심하고 찌질(?)해서 속상한 나... 5 |
아네모네 |
2012/09/10 |
1,900 |
150641 |
이자 계산요... |
수개념제로 |
2012/09/10 |
867 |
150640 |
이명박 페북 들어갔다 진짜 토나올뻔했네요 ㅠ 19 |
111 |
2012/09/10 |
3,307 |
150639 |
샌프란시스코, 20대 여자, 안전한 숙소 좀 알려주세요. 9 |
도와주세요... |
2012/09/10 |
1,735 |
150638 |
별로 안 친한 오빤데도 속상해네요. ^^;; 6 |
얄밉 |
2012/09/10 |
2,330 |
150637 |
김기덕 영화를 이해할 수 있는 과거 인터뷰에요! 관심있으신 분 .. 2 |
ㅇㅇ |
2012/09/10 |
2,256 |
150636 |
찌질한 정준길 ㅎㅎ 12 |
... |
2012/09/10 |
1,855 |
150635 |
미드)) 글리에 나오는 동양여자애랑 드랍데드디바에 나오는 제인비.. 2 |
미드 |
2012/09/10 |
1,261 |
150634 |
신랑 떠난지 1년,며느리 노릇은 언제까지 64 |
창우맘 |
2012/09/10 |
24,132 |
150633 |
초2 남아 영어 학원 or 학습지? 3 |
영어고민 |
2012/09/10 |
2,048 |
150632 |
그럼 블루 오션은 뭘까요? 1 |
bb |
2012/09/10 |
751 |
150631 |
육아휴직 후 복귀없이 퇴사하신 분들.. 질문있어요.. 5 |
궁금.. |
2012/09/10 |
3,254 |
150630 |
화장실 천정에 얼룩이 있는데... 누수 인지 ? 1 |
.... |
2012/09/10 |
1,298 |
150629 |
친구문자 3 |
막내 |
2012/09/10 |
1,306 |
150628 |
초등 5.. 수련대회 가는 대신 뭘 하면 좋을까요?? 3 |
궁금 |
2012/09/10 |
783 |