메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
163335 |
임신 말기 골반통증이 심합니다. 13 |
통증 |
2012/10/11 |
10,257 |
163334 |
중국- 수술 후 콩팥 없어져... 1 |
엽기나라 |
2012/10/11 |
1,595 |
163333 |
장기 저성장이 본격적으로 예견되는군요 1 |
ㅠㅠ |
2012/10/11 |
1,058 |
163332 |
영화 <우리도 사랑일까> 보신 분..(스포 약간) 5 |
감정의 방향.. |
2012/10/11 |
1,718 |
163331 |
흰머리 고민에 하루를 다보내네요ㅜㅠ 8 |
ㅇㅇ |
2012/10/11 |
2,579 |
163330 |
82님들의 오늘의 닉네임은 무엇인가요? 19 |
수다수다 |
2012/10/11 |
1,406 |
163329 |
형제나 남매... 다섯살 터울, 잘 어울려 지내나요? 11 |
여쭐게요 |
2012/10/11 |
4,677 |
163328 |
14개월된 딸아이...아기띠를 살까요 말까요... 9 |
사까마까.... |
2012/10/11 |
1,493 |
163327 |
저 요즘 병인가 봐요. 집고치고 싶어 미치겠어요. 3 |
흑 |
2012/10/11 |
1,295 |
163326 |
남편 첫 생일상 메뉴 좀 봐주세욤ㅠ.ㅠ 12 |
새댁 |
2012/10/11 |
4,155 |
163325 |
스파(물놀이)갈때 꼭 수영복 차림이여야 하나요? 2 |
포로리 |
2012/10/11 |
1,799 |
163324 |
스텐 제품을 찾고 있습니다. 고수님들, 도와주세요. 4 |
... |
2012/10/11 |
1,316 |
163323 |
박근혜의 대한민국대통합위원회는 뉴라이트 일색 4 |
금호마을 |
2012/10/11 |
1,026 |
163322 |
먹성좋은 강아지 키우시는분들 13 |
강쥐맘 |
2012/10/11 |
2,382 |
163321 |
내시경 후 3시간 후에 운전가능하나요?.. 20 |
.. |
2012/10/11 |
17,140 |
163320 |
식사후 자꾸 잠만와요...병인가요? 12 |
피곤 |
2012/10/11 |
8,383 |
163319 |
화무십일홍.. 6 |
... |
2012/10/11 |
2,074 |
163318 |
msc 안진훈씨 전공이 뭔지 아시는분 계세요? 3 |
뭘까요? |
2012/10/11 |
5,636 |
163317 |
욕실 수도꼭지 바꿔야 하는데 누가 비용을?? 2 |
전세 |
2012/10/11 |
1,231 |
163316 |
집구입시 들어가는 비용 여쭈어요 |
ㅇㅇㅇ |
2012/10/11 |
1,187 |
163315 |
여러분은 책 사서 보세요, 빌려보세요? & 추가질문 29 |
사서본다 |
2012/10/11 |
2,776 |
163314 |
한겨례 팀킬!! 안철수, ‘나의 수호신’이라 했던 할아버지 친일.. 16 |
루나틱 |
2012/10/11 |
2,472 |
163313 |
대단한 나라 |
허 |
2012/10/11 |
825 |
163312 |
아이가 학교 다니는게 부대낀다고 하네요 |
... |
2012/10/11 |
924 |
163311 |
ab형여자이신분들, b형어떠세요? 엄마로서, 친구로서요 22 |
.... |
2012/10/11 |
3,885 |