메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 153140 |
다른집도 바닥난방 하세요? 오늘 첨 보일러 틀었어요. 3 |
.. |
2012/09/16 |
1,937 |
| 153139 |
스타우브 냄비 잘 사용하시나요? 5 |
.. |
2012/09/16 |
3,825 |
| 153138 |
파리에 싸고 맛있는 레스토랑 추천 부탁드립니다^^ 3 |
행복한새댁 |
2012/09/16 |
1,107 |
| 153137 |
저 지금 너무 웃겨요 어떡해 ㅎㅎㅎㅎ 6 |
엄마에요 |
2012/09/16 |
3,236 |
| 153136 |
과자 하루 안먹었을 뿐인데.. 1.5kg나 줄었어요...;; 1 |
.. |
2012/09/16 |
2,119 |
| 153135 |
저염식단 레시피 알수있나요 |
저염식단 |
2012/09/16 |
834 |
| 153134 |
제주도 은갈치가.. 9 |
... |
2012/09/16 |
2,273 |
| 153133 |
광해봤어요 2 |
거너스 |
2012/09/16 |
1,379 |
| 153132 |
중국이 중동 반미시위 지원하는거 아닐까요 3 |
ㅠㅠ |
2012/09/16 |
799 |
| 153131 |
새치머리는 정녕 짙은 색상으로 밖에 커버가 안되나요? 14 |
새치 |
2012/09/16 |
12,205 |
| 153130 |
믹스커피도 크레마가 있나요? 3 |
... |
2012/09/16 |
1,637 |
| 153129 |
행복하고 싶으면 남의 눈치를 보지 마세요.. 강해지시고 30 |
인세인 |
2012/09/16 |
8,964 |
| 153128 |
강남스타일 리액션 찾다가 완전히 웃긴거 발견했어요 ㅋㅋㅋ 4 |
... |
2012/09/16 |
3,048 |
| 153127 |
지금 김기덕감독의 아리랑 봤는데 같이 공유... 8 |
아로 |
2012/09/16 |
1,764 |
| 153126 |
"내자식은 절대 그럴 아이가 아니라"는 엄마,.. 16 |
그렇게 살지.. |
2012/09/16 |
5,030 |
| 153125 |
우종완씨 결혼은 안했나요?? 12 |
ㅇㅇㅇ |
2012/09/16 |
20,179 |
| 153124 |
비타민 주사 어떤가요? 효과있나요 6 |
= |
2012/09/16 |
2,531 |
| 153123 |
고양이 입양 생각하시는분들~페르시안? 고양이 보세요~ㅋ 1 |
,,, |
2012/09/16 |
1,586 |
| 153122 |
서향 아파트 살아 보신 분 34 |
dd |
2012/09/16 |
27,591 |
| 153121 |
아무것도 해줄수가 없어요 4 |
엄마의텃밭 |
2012/09/16 |
1,482 |
| 153120 |
기저귀 어디 기증하면 좋을까요? 3 |
기저귀 |
2012/09/16 |
1,126 |
| 153119 |
건고추 무게요.. 5 |
융 프라우 |
2012/09/16 |
1,546 |
| 153118 |
합가 2년차... 6 |
행복 |
2012/09/16 |
2,797 |
| 153117 |
한샘 붙박이장 어떻게 하는것이 가장 저렴한지요? 2 |
문의 |
2012/09/16 |
1,904 |
| 153116 |
많이 읽은 글중 시부모 모시는 문제로 글쓴분께 7 |
퍼온 글 |
2012/09/16 |
2,425 |
