메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 165635 |
사업수완약한사람은 의약대는 비추 11 |
굿모닝 |
2012/10/17 |
2,796 |
| 165634 |
왕따 당하는 아이 말고 주도하는 아이맘 없으신가요?? 13 |
진짜 궁금 |
2012/10/17 |
3,176 |
| 165633 |
미드좀 추천 해 주세요^^ 7 |
미드 |
2012/10/17 |
1,060 |
| 165632 |
영화추천! 1 |
릴리리 |
2012/10/17 |
654 |
| 165631 |
급..아이가 갑자기 코피가 나요 4 |
mine |
2012/10/17 |
2,463 |
| 165630 |
뚜벅이 제주도여행 조언부탁드려요.^^ 3 |
장농면허 |
2012/10/17 |
1,360 |
| 165629 |
MBC만약에 정상화되면.. |
.. |
2012/10/17 |
752 |
| 165628 |
돌반지 ~~~ |
복덩이엄마 |
2012/10/17 |
547 |
| 165627 |
3살 여자아이 헤어 스타일은 뭐가 제일 이쁠까요? 16 |
엄마 |
2012/10/17 |
5,536 |
| 165626 |
팝콘팩토리 여의도말고 없나요? |
이쁜호랭이 |
2012/10/17 |
2,500 |
| 165625 |
뻥튀기 트럭에서 콩 튀겨 왔어요. 1 |
뻥이요 |
2012/10/17 |
1,059 |
| 165624 |
어제 90kg 가까이 되는 고도비만 분 글 삭제 되었나요? 29 |
궁금 |
2012/10/17 |
5,448 |
| 165623 |
70대노인 은 뇌수술안하죠? 2 |
화이트스카이.. |
2012/10/17 |
1,161 |
| 165622 |
우엉차 만들어서 마시고 있는데요 색깔이 2 |
^^ |
2012/10/17 |
2,954 |
| 165621 |
지식의 많고 적음보다 사회성이 참 중요한데... 6 |
인성 |
2012/10/17 |
2,587 |
| 165620 |
압구정쪽 중국집 추천해주세요. 7 |
친구모임 |
2012/10/17 |
1,500 |
| 165619 |
정말..자식을 차별하며 키우는 부모가 많은가요??? 5 |
이해불가 |
2012/10/17 |
2,941 |
| 165618 |
반품할 택배 2개 송장을 택배기사님이 서로 맞바꾸어서 배송한경.. 1 |
택배 |
2012/10/17 |
954 |
| 165617 |
조언구함)남편이캄보디아파견 2 |
캄보디아 |
2012/10/17 |
1,480 |
| 165616 |
닭발엑기스 드셔보시분!!! 10 |
궁금이 |
2012/10/17 |
3,688 |
| 165615 |
자영업 하시는 분들~가게에 온 손님한테 오지말라고 쫓아본적 있으.. 20 |
스트레스 |
2012/10/17 |
4,507 |
| 165614 |
‘정치의 계절’ 대선 과거사 영화 봇물 1 |
샬랄라 |
2012/10/17 |
498 |
| 165613 |
아이가 약을 과량 복용했는데.. 5 |
어떡해~ |
2012/10/17 |
1,271 |
| 165612 |
방송 3사 저녁뉴스 여자앵커 중에서 누가 제일 이쁘다고 생각하세.. 10 |
아나운서 |
2012/10/17 |
1,417 |
| 165611 |
제주 금호리조트 이용해보신 분 어땠나요? 주변 맛집도 알려주세요.. 16 |
여행 |
2012/10/17 |
15,351 |
