메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
150691 |
반건시 곶감 추천해주세요. |
서하 |
2012/09/10 |
782 |
150690 |
초2수학..여러가지 방법으로 계산하기...설명어떻게 하시는지요... 5 |
초2 |
2012/09/10 |
2,670 |
150689 |
지인이 담달 홍콩에 가는데.... 2 |
응답하라 |
2012/09/10 |
1,311 |
150688 |
추석때 강원도 여행 하려고 하는데요 4 |
여행 |
2012/09/10 |
1,953 |
150687 |
4인가족 풍년밥솥 몇인용 사야할까요? 3 |
도움 |
2012/09/10 |
3,954 |
150686 |
떼운 어금니가 새콤한 과일 먹으면 시큰, 욱신거려요... 2 |
... |
2012/09/10 |
2,047 |
150685 |
남자는 결혼할때 본인이 돈 벌어놓은게 없으면 8 |
... |
2012/09/10 |
2,590 |
150684 |
부부싸움만 하면 슈퍼가서 콜라 1.5리터 들이키는 남편 10 |
하나 |
2012/09/10 |
3,305 |
150683 |
동네에 사과 트럭이 왔는데 너무 비싸요 정상인가요? 10 |
솜사탕226.. |
2012/09/10 |
2,838 |
150682 |
체취때문에 걱정하는 분에게 추천하고 싶은거.. 1 |
........ |
2012/09/10 |
2,659 |
150681 |
대선 100일....누구를 뽑아야 할까요? 10 |
진홍주 |
2012/09/10 |
1,606 |
150680 |
요 3일간..내가 미쳤었나 봐요 4 |
트허.. |
2012/09/10 |
2,314 |
150679 |
가락시장에서 산 임연수가 싱싱하지 않은데 |
어떻게먹을까.. |
2012/09/10 |
711 |
150678 |
안철수나 박원순등 좌파 정치인들의 진모습(펌) 19 |
... |
2012/09/10 |
1,522 |
150677 |
[급질] 체했는데 홍초 마시면 효과 있을까요? 1 |
배아픈 뇨자.. |
2012/09/10 |
1,284 |
150676 |
캔커피 혹은 티아모의 네모난콩님 |
궁금해 죽음.. |
2012/09/10 |
1,890 |
150675 |
박근혜 조카가족, 주가조작 40억 부당이득 의혹 1 |
참맛 |
2012/09/10 |
723 |
150674 |
저도 결혼비용 반반한 여자에요 13 |
반전 |
2012/09/10 |
4,781 |
150673 |
헐 Mb씨 뉴스 못봐주겠네요. 11 |
가여니 |
2012/09/10 |
1,628 |
150672 |
스마트티비로 인강 들을 수 있나요? |
궁금 |
2012/09/10 |
2,178 |
150671 |
고기가 어디로 갔을까요 5 |
칼라테트라 |
2012/09/10 |
1,152 |
150670 |
안철수 불출마 종용 기자회견은 오히려 역풍만 불었네요. 6 |
전혀 |
2012/09/10 |
1,542 |
150669 |
김기덕 감독.. 문재인 지지 확실히 밝히셨네요 9 |
헉 |
2012/09/10 |
2,299 |
150668 |
아....배가고픈데...참아야하는데.... 6 |
다이어트 |
2012/09/10 |
1,194 |
150667 |
꽃등심 집 추천부탁드려요 ㅎㅎ 1 |
가나 |
2012/09/10 |
587 |